Recyclesoep, picknick pasta, knoflook kroepoek en soja yoghurt.

Vandaag stond er bij ons bloemkool op het menu.
Wilde al een tijdje eens bloemkoolbladeren soep uitproberen.
Ik fruitte een uitje met wat knoflook even aan en deed er toen de in stukken gesneden bloemkool en geschilde stronk bij. Er gingen stukjes broccolistronk uit de vriezer bij, water en bouillonpoeder.
Laatst las ik dat uienschillen veel smaak kunnen geven aan soepen en gerechten dus ik besloot die ook mee te koken.
Om de schillen er niet stukje bij beetje uit te hoeven vissen later, deed ik ze in een zeefje. Om dan weer te voorkomen dat de schillen van de ui en knoflook uit de zeef zouden borrelen, zette ik er een omgekeerd schaaltje in. Dat werkte.
Na het koken de staafmixer er doorheen en voila... soep. De smaak vond ik erg lekker, de structuur kon mij echter niet bepaald bekoren. Er zaten een beetje vezelige stukjes en draadjes in. Misschien had ik de nerven eruit moeten laten of eerst kleiner moeten snijden of schaven.

Vrijdagmiddag gingen we naar het nieuwe Museum Oud Amelisweerd en daarna wandelen en picknicken. Erg de moeite waard overigens, vonden wij. Er is gekozen voor ons type restauratie en instandhouding.
Afgelopen week kwam ik terecht op de website van Midgetmomma, daar vond ik een recept waarvan ik meteen dacht: picknick! Thuis kookte ik volkoren strikjes pasta (van de Duitse Lidl) en ik gooide in de picknickrugzak een potje gedroogde tomaten.
Bij een supermarkt kochten we een zak spinazie. Op een bankje sneed ik de tomaatjes klein op een bord en scheurde ik de spinazie, goot er een beetje olie uit het potje bij en tenslotte de koude pasta. Lekker!
Nou blijkt dat er in het recept ook nog een dressing stond en feta kaas. Ik zeg: niet nodig.

Bij de Duitse-dozen-supermarkt vond ik afgelopen weekend een yoghurtmaker voor een hele schappelijke prijs. Wilden we ook nog graag gaan doen; zelf soja yoghurt maken. Voor het leuk maar ook voor omdat soja yoghurt behoorlijk prijzig is.
Ik heb wel eens geëxperimenteerd met het maken van yoghurt in een thermoskan (gewoon een nacht laten staan) maar dat gaf toch niet helemaal wat ik zocht.
Het apparaat heeft ook nog niet de sojayoghurt gegeven die ik zoek, het is meer drinkyoghurt. Wel lekker! Ik moet dus ofwel het recept aanpassen of ik koop een keertje yoghurtculturen.

Een tijdje terug kocht ik bij de toko een zakje knoflookkroepoek om zelf te bakken. Ook zo'n dingetje wat ik nog eens wilde doen: zelf kroepoek bakken. Ik had vaak gehoord dat zo'n kroepoekje dan in een paar seconden 3 keer zo groot wordt. Dat bleek te kloppen, geinig hoor. Zelf bakken scheelt verpakking, vervoer en eurootjes.
Met een klein beetje kun je echt veel kroepoek maken. De zonnebloemolie die ik gebruikt heb, ging terug in de fles. Met streepjes ga ik bijhouden hoe vaak die olie is gebruikt.
Je moet deze wel met z'n tweeën eten of apart slapend zijn, er zit een serieuze knoflooksmaak aan!

Landelijke Genoegdag 2014 - Goed en gezellig

De landelijke genoegdag is altijd een fijne dag, een dag waar je gelijkgestemden kunt ontmoeten en (her)inspiratie op kunt doen. Een feest voor mij. Helaas kan ik maar om het jaar gaan, omdat mijn schoonmoeder altijd haar verjaardag op dezelfde dag viert.
Dit jaar werd het in Oss gehouden en reisden vele consuminderaars gratis met de trein naar Oss. Zoals altijd werd de Genoegdag namelijk gehouden op de dag dat je vrij kunt reizen met het boekenweek geschenk.
Een van de leuke dingen op de Genoegdag is de ontspannen sfeer, waar de organisatie voor zorgt, zonder dat het houtje touwtje wordt.

v.l.n.r. 2 dames van de redactie van de boeken in de
Genoegreeks, Heleen van der Sanden (met , Annemiek van
Deursen, Thomas Volman en Martin van der Gaag.

Aan het begin van het programma werden er enkele eerste uitgaves feestelijk overhandigd aan de auteurs.
Heleen van der Sanden, uitgever van het tijdschrift Genoeg, ontving het eerste exemplaar van alweer de 100e editie van Genoeg.

Annemiek van Deursen, bekend van haar tuinrubriek in Genoeg, haar Mijmeringen en oprichtster van het consuminderhuis in Landgraaf, ontving het eerste exemplaar van haar nieuwe boek "De eerlijke moestuin".

Martin van der Gaag en Thomas Volman, ook bekend van hun rubriek "over de datum" in Genoeg, ontvingen het eerste exemplaar van hun boek "de luxe van Genoeg".

Annemiek van Deursen, de eerlijke moestuin

Workshop "De eerlijke moestuin".
Met haar openheid, kennis, menslievendheid en humor weet Annemiek van Deursen altijd de aandacht van het publiek vast te houden.
Annemiek vertelde over haar nieuwe boek en de totstandkoming hiervan. Het is een praktisch boek waarin bij elke maand van het jaar tips en aanwijzingen zijn te vinden over wat er die maand moet gebeuren in de (moes)tuin. Ook is er veel aandacht voor hergebruik en onderhoud van materialen. Daarnaast bevat het boek veel smakelijke recepten. Volgens een recensie zowel geschikt voor de beginnende als de gevorderde tuinier.
Ook vertelde Annemiek van Deursen over het consuminderhuis. We zagen een foto van "het winkeltje", hier vanuit worden mensen die echt niets meer hebben voorzien van eerste levensbehoeften. Ze vertelde dat het acht weken duurt voor een bijstandsuitkering wordt uitgekeerd, de wachtlijst voor de voedselbank is 12 weken. In de tussentijd is er geen instantie of geld om deze mensen te helpen, behalve als je in Landgraaf of omgeving woont.
Ook vertelde Annemiek over de groep mensen, die op zaterdag wordt voorzien van noodzakelijke etenswaren. "De uitgemergelden", noemen ze deze groep in het consuminderhuis.
Het bleek om hoofdzakelijk alleenstaande mannen te gaan, die vaak al weken niet meer (goed) gegeten hebben. De moeders met kinderen, die komen wel maar de alleenstaande mannen komen vaak laat of niet aankloppen. Beschamend en schokkend, dat dit in Nederland bestaat.

De luxe van Genoeg, horizonleven

Workshop "De luxe van genoeg".
Deze workshop werd verzorgd door de schrijvers van het gelijknamige boek.Volgens een recensie van Marieke Henselmans een boek waarin verschillende theorieën en boeken over het onderwerp consuminderen samengevoegd worden tot een geheel en voor het eerst duidelijke verbanden worden gelegd.
Echter brengt dit boek ook een nieuwe term:  horizonleven. Een theorie die er van uitgaat dat wij als mens steeds een beetje hoger op de ladder willen en daar zelfs mee doorgaan als we twijfelachtig eigenlijk wat staan te bibberen op een hoge sport van die ladder.
Vraag is wie we daar een plezier mee doen.  Een van de auteurs nam de beslissing wat lager op de ladder te klimmen. Dat gaf nog niet voldoening en hij koos later zelfs een compleet andere ladder.
Volgens de schrijvers en onderzoek zou werk moeten voldoen aan vijf voorwaarden om er gelukkig van te worden, zoals "verdien je er genoeg geld mee", "heb je autonomie", "geeft het aanzien".
"Mooie theorie, niet de praktijk", vond een bezoeker achteraf. Ik denk dat de schrijvers bedoeld hebben dat je ook hierin niet moet streven naar perfectie maar naar het meest acceptabel en aangenaam niveau.

Edit/ rectificatie
Om zeker te zijn dat ik niemands woorden verkeerd zou citeren, samenvatten of links zou gebruiken zonder toestemming, heb ik de rechthebbenden berichtjes gestuurd over dit artikel.
Martin van der Gaag stuurde deze reactie:

Dank voor je mooie beschrijving. Maar, in "De luxe van genoeg" (www.deluxevangeneog.blogspot.nl) vertelt geïnterviewde Willem van der Til, die ook op het podium aanwezig was bij de boekpresentatie, toch echt iets anders over de door hem bedachte term 'horizonleven'. Die gaat niet zozeer over het feit dat we alsmaar hogerop willen, maar dat we aangespoord worden vooral voor onze toekomst te leven en te vergeten dat ons leven vandáág plaatsvindt. Plannen maken voor de toekomst is belangrijk, maar het leven van vandaag ook. Dat laatste wordt makkelijk overschaduwd door de wensen die reclame en carrière-ideeën bij je oproepen. En als je dat niet merkt, heb je kans dat je aan het 'horizonleven' bent

De lunch die volgde was zoals gewoonlijk goed verzorgd en lekker.

In het middagprogramma kon er uit verschillende workshops gekozen worden. Heel lastig, vond ik. Uiteindelijk koos ik voor:

Brainstorm workshop "Gelukkig met genoeg".

Workshop "Gelukkig met genoeg"

Deze workshop werd verzord door Nynke Valk. Ik zag toevallig dat ze op haar eigen blog erover heeft geschreven klik.
Eerst vertelde Nynke over haar model van eenvoud. Een cirkel met in het midden de principes van eenvoud, daarbuiten principes van versnippering (zie link).
Daarna volgde een brainstorm "wat maakt jouw leven ingewikkeld?". Hier kozen wij een top vijf uit, daarna een top drie. Mijn top drie: 1. perfectie, 2. balanceren (tussen verschillende verantwoordelijkheden), 3. willen is niet kunnen.
In kleine groepjes werd dit kort onderling besproken en vervolgens samen. Mooi, dat samen delen, ik vond dat er wel waardevolle opmerkingen werden gemaakt.
De workshop eindigde met visualisatie. Ik stelde me voor hoe mijn leven zou zijn als al die obstakels uit de weg zouden zijn, hoe ik me dan zou voelen, wat ik dan zou doen. De essentie voor mij: ik had keuzes gemaakt. Blijven hangen in een situatie of niet, dingen accepteren of niet is voor mij ook een keuze.
Later op de middag sprak ik Nynke Valk toevallig nog en ze vertelde me iets meer over haar boeddhistische achtergrond. We hadden het over gedachten en situaties die wolken zijn, ze zijn niet vast, ze veranderen en je hebt wel eens verschillend uitzicht ;-). Ik vatte het als volgt samen: mensen zouden graag een schip zijn dat voor anker ligt, zodat niets veranderd maar een schip is nou eenmaal gebouwd om te varen.

Try-out "Stop met klagen", Low impact man.

Ik heb vaak niet zoveel met de humor van onze zuiderburen, vaak vind ik het gortdroog en flauw. Steven Vromman, beter bekend als de Low impact man is daar een uitzondering op.
Hoewel enige Belgische droogte aanwezig was, bleef de aanmaak van speeksel hoog door het vele lachen.
Aan het begin van de voorstelling schetste Steven Vromman een situatie waarin alle stroom uitgevallen was. Hoe reken je dan je boodschappen af, hoe kom je door de schuifdeuren, chaos op de weg, hoe kom je binnen in je huis met elektrische poort en wat als je eenmaal binnen bent? (Met de pepermolen met ledverlichting je kinderen naar het toilet begeleiden, bijvoorbeeld).
De show ging ook over helden, mensen over de hele wereld die kleine en grote dingen hebben gedaan die een grote impact op de wereld (om hen heen) hebben gehad.
Ook verder in de voorstelling, vonden mensen voldoende inspiratie met een leuke dosis eco-humor om zelf aan de slag te gaan. Thuis of daarbuiten.

Afsluiting van de dag, l Heleen van der Sanden, r Low impact
man Steven Vromman.

Om voorbereid te zijn op eventuele stroomuitval, presenteerde de Low impact man zijn teksten niet op een beamer maar op een papieren versie. De teksten bleken aan het eind van de voorstelling de tekst te zijn van het refrein van een lied, dat door iedereen mee gezongen kon worden.
Hierna werd de dag afgesloten door Heleen van der Sanden.

Toen ik mijn jas ging halen in de garderobe werd nog daar gezongen: "Wòòòrd activist, bevrijd jezelf, zoek bondgenoten, deel alles en doe het met liefdèè...". Gewoon goed en gezellig dus, zoals ik al zei ;-).

Later stond ik met een knorrende maag (ik heb zondag een vastdag gehad, alleen gelunched en een appel als avondeten om rond de 500 cal. uit te komen) op een perron. Geïnspireerd door de Low Impact Man zei ik tegen mezelf: "ik ben een persoon, die geen lege calorieën nodig heeft". En het lukte om de geuren uit de lege-calorieën-Kiosk te weerstaan. Nu de cola nog.

Ik vertrok thuis met het boekenweekgeschenk en het boek over het vastendieet, om te lezen in de trein. Op de terugweg had ik een kleine bibliotheek in mijn rugzak. Mijn vier nieuwe aanwinsten:
- De eenvoudige moestuin van Annemiek van Deursen, gesigneerd, letterlijk met opdracht (haha). Ik had Annemiek in de trein gesproken, ze had me gevraagd welk boek ik had gekocht voor het boekenweekgeschenk. Nu heeft ze in mijn boek geschreven: "Gewoon veel groenten telen en eten en 't figuurtje volgt." Hihihi.
- Besparen maar van Marieke Henselmans, dit boek kregen we als cadeautje bij het vertrek. Marieke Henselmans zag ik voor het eerst "in het echt".
s'Middag zag ik het boek uitgedeeld worden aan mensen die eerder vertrokken. Even later zag ik dat Marieke Henselmans aanstalten maakte om te vertrekken. Ik heb twee keer de stoute schoenen aangetrokken en nu heb ik een gesigneerd exemplaar. Die ga ik, net als de eenvoudige moestuin, doorgeven aan mijn kinderen. Het consuminderen is mij weer doorgegeven door mijn opa, oma en moeder, ik wil het ook weer doorgeven.
- Exit supermama van Denise Hulst en Sjoukje van de Kolk, wat lief dat ze dat speciaal voor mij hebben geschreven ;-).
- Gare Du Nord van Philips Freriks, die stond in een hoekje in de trein. Het moest wel bookcrossing zijn en inderdaad. Leuk, ik heb nog nooit een bookcrossing boek gevonden. Op mijn bureau ligt nu een flinke stapel leesvoer maar ik hoop dat ik het boek binnenkort weer vrij kan laten voor de volgende lezer.

Met excuses voor de slechte kwaliteit van de foto's.

Moneypenny

Opschoondag en guerilla gardening

Alweer even geleden dat ik een berichtje heb geschreven.
De laatste weken vooral druk geweest met ziek zijn van een enorme allergische aanval (je blijkt er zelfs koorts van te kunnen krijgen heb ik mogen ervaren, ik was hondsberoerd) en daarvan bijkomen.
Verder druk geweest met onze kleine prinsesjes, huishouden, sociale contacten en vrijwilligerswerk

Momenteel ben ik bezig met het organiseren van de opschoondag in mijn wijk. Op 29 maart wordt die landelijk gehouden. Ik moet sowieso nog ergens wat te drinken met wat lekkers gesponsord proberen te krijgen (ons wijkbudget is - €225,00 dit jaar kwamen we achter na de begroting gemaakt te hebben). Het liefst wil ik fairtrade en bio producten promoten daarbij.
Ik heb ook al een ideetje om gratis aan prijsjes voor de beste opruimSTERs te komen. Dan heb ik ook nog een ideetje om een afvalspel te maken, waarmee de winnaar dan een duurzaam prijsje kan verdienen (solar helicoptertje).
Maar... ik wil ook nog op die dag een beetje guerilla gardening gaan doen: bloemen zaaien en zetten in de wijk. Als ik dat geritseld krijg tenminste.
Nou klinkt dat wel heel stoer, guerilla gardening, terwijl ik het er al met de wijkbeheerder van de gemeente over heb gehad en toestemming heb.
Hij vroeg of ik het wel even wilde melden waar dingen stonden, anders wordt het bij onderhoud weer weggemaaid of weggehaald. De heren die dat werk doen zijn niet altijd van de fijngevoeligste soort natuurlijk, ze hebben vorig jaar ook stokrozen en andere planten in een stuk adoptiegroen mee gemaaid.
De laatste keer dat we opschoondag in onze wijk organiseerden kwam er helemaal niemand dus ik ben benieuwd. Laat ik het maar zo zien: als het niks wordt ben ik nuttig bezig geweest en hebben we weer drinken en wat lekkers in voorraad voor een andere keer (burendag bijvoorbeeld, hebben we ook geen budget meer voor).

Ook ben ik bezig met andere projecten voor de wijk:
- de plukplek (eerst maar eens beginnen met een paar fruitbomen en -struiken en zien of die heel blijven, uiteindelijk wil ik kleine moestuintjes voor kinderen),
- "gevleugelde vrienden" (insectenhotels en nestkastjes timmeren door jong en oud (bejaardentehuis in de wijk)),
- "vijver" (vijver aantrekkelijker maken, meer aankleding, rolstoel en kinderwagenvriendelijk pad naar een veilige steiger waar de eendjes en zwanen gevoerd kunnen worden en een stukje natuureducatie dmv borden).

Ik weet niet hoe lang ik nog veel kan blijven doen voor het vrijwilligerswerk, het is namelijk officieel, jawel... ik mag aan een re-integratietraject beginnen!
Ben er heel erg blij mee, ik hoop dat het nu wel gaat lukken om een baan te vinden en succesvol te re-integreren.
Het zou helemaal super zijn als ze me ergens kunnen voorstellen en ik zo een baan vind, dan hoef ik niet te liegen over het gat in m'n CV en dat ik arbeidsgehandicapt/ziek ben.

Duurzame daden

Ik heb me voorgenomen om (nog) duurzamer te gaan leven en dat hier ook geroepen. Hoe gaat het met dat voornemen?
Afgelopen week heb ik een aantal dingen duurzamer gedaan:

- Ik ben begonnen om Minipenny te voet van school te halen.
Iedereen in mijn buurt met kinderen gaat met de auto naar hetzelfde scholeneiland of op de fiets met oudere kinderen. Ik heb dat zonder na te denken overgenomen, ik moest ook wel omdat veel lopen er niet echt in zat door mijn klachten. Nu het wat beter gaat, wilde ik het toch proberen. Het is iets meer dan een kwartier lopen heen en meer dan een half uur terug ;-). De derde dag werd het iets teveel van het goede, misschien moet ik beginnen met de ene dag wel, de andere niet.

- Ik heb mijn fietsbanden opgepompt en ben gaan fietsen naar het winkelcentrum ipv de auto te pakken vanwege kou en een beetje regen. "Ga toch even lekker met de auto", zei MrPenny nog. Nope...

- Ik heb vier tasjes geweigerd in winkels. Ik heb mijn opvouwbare tasje weer in mijn handtas zitten.

Bio bij de super, zaterdagavond afgeprijsd vlees gevonden.

- Ik heb meer biologische, beter leven en/of fairtrade producten gekocht. Dit weekend voor het eerst pastinaak (chips) gegeten, owh! lekker!

- Ik ben bloeddonor geworden. Dat is zoiets als sociale duurzaamheid geloof ik.

- Ik heb mijn haren geverfd met haarverf zonder ammoniak (volgende keer wil ik eens henna proberen, da's nog minder schadelijk geloof ik). Mijn nagels heb ik aan het glanzen gekregen met een glansblokje in plaats van nagellak. Zo'n glansblokje is niet alleen goed voor het milieu maar ook voor de portemonnee.

Bio bie de Lidl 

- Ander klein momentje van sociale duurzaamheid; ik heb het dakloze, zwangere meisje waar ik eerder over schreef weer gezien en even met haar gepraat. A.s. maandag gaat ze terug naar haar moederland. Ze gaat daar bevallen en gaat bij haar moeder thuis verblijven. Dat lijkt me een betere plek voor een baby.

- Ik heb me als vrijwilliger ingezet voor duurzaamheid.
Dit weekend als repairder bij een repaircafé, al heb ik uiteindelijk niet veel gerepareerd deze keer.
Mijn collega's hebben wel weer even goed kunnen lachen; ik had problemen met naaien met m'n lenzen in (gelukkig lenzenspullen en bril bij), een collega zei dat ik haar leesbril maar eens moest proberen. Erh... tja... wat blijkt, ik moet maar eens een goedkoop leesbrilletje aanschaffen voor het naaiwerk :-(. Help! Ik word oud!!!
Wel een heel interessant gesprek gehad met de klant waarvoor ik Noorse sloffen herstelde (zonder bril of lenzen, anders kon ik het niet goed zien). Deze meneer was FSC keurmeester dus ik heb met hem een boom opgezet over FSC hout en kokos. Hier kom ik komende week nog op terug.
De waterkoker die ik meenam van thuis kon helaas niet meer gered worden door mijn collega vrijwilliger.
Volgens mij moet er ergens in de spelonken van onze zolder nog een waterkoker liggen als we hem niet ooit hebben weg gedaan.
Verder ben ik bezig voor dingen in mijn eigen wijk en woonplaats.

Niet zo heel verwonderlijk dat ik vandaag ineens helemaal kapot was ;-). Halve dag in bed gelegen...
Hmm... okee, nog even leren die nieuwe energie en lichamelijke vooruitgang goed te verdelen over de week :-).

Leuke aanvulling op mijn Suske en Wiske verzameling gekregen bij de bloedbank! Haren geverfd met verf zonder amoniak, nagels verzorgd met een glansblokje ipv nagelak.

Onderweg naar school, "onze" wijkzwanen. (Ze komen ook wel eens bij ons thuis op bezoek in de singel achter onze tuin).

Nederlands voedsel de hoogste "kwaliteit"?

Koppen als "Kwaliteit Nederlands voedsel hoogste in de wereld" lees je de laatste dagen. Hè gelukkig, dacht ik, ondanks al die schandalen, kleine en grote leugens, fouten, gebrek aan regelgeving (voor bijvoorbeeld speltbrood) etc. valt dus allemaal wel mee. Relatief, in ieder geval.
Maar, vroeg ik me af, waar is dan naar gekeken?
Ik ben gaan zoeken en het blijkt dat Oxfam in dit onderzoek onder kwaliteit twee dingen verstaat:
- diversiteit in aanbod van voedsel;
- toegang tot veilig en schoon water.

Nu is kwaliteit een ruim begrip (zie definitie Wiki).
Dat Oxfam Novib het dus over kwaliteit heeft is correct alleen denk ik, dat ik niet de enige ben die de krantenkoppen anders heeft geïnterpreteerd. Dat is wel eens jammer van krantenkoppen en krantenartikels; ze vertellen niet het hele verhaal.

klik hier voor volledig bestand

Over voeding gesproken; deze week vond ik een artikel op "Money saving mom" met heel veel waterdruipend lekker uitziende recepten zonder vlees. Dat gaat wel helpen bij mijn voornemen om duurzamer te gaan eten.

Energiebesparingstips vanuit de ziekenboeg

Ienimini heeft nog een heel zielig hees huiltje op dit moment maar is er nog het best aan toe van ons allemaal. Ze zat dit weekend duidelijk niet lekker in haar velletje en kreeg vlekken, ik vermoed dat ze door de vijfde ziekte heen is gegaan. Minipenny hoestte al een tijdje en kreeg vannacht buikpijn, keelpijn en koorts. MrPenny is nog aan het werk maar is snipverkouden en voelt zich ook wat grieperig. Hij gaat heel stoer door, zal dit weekend wel crashen. Ik ben sinds gister ook ziek, koorts, keelpijn, rommelende buik.

Minipenny heb ik om 2 uur naar bed gebracht, zodat ik de herhaling van Dubbeltje op z'n kant kon kijken zodat ze even lekker kon slapen om beter te worden (grapje hoor, het kwam gewoon zo uit).

Ik lees vaak best harde woorden over de deelnemers aan een dubbeltje. Zelf kan ik me ook wel eens ergeren aan de totale blindheid waar sommigen aan lijden maar ik vind, dat ik niet mag oordelen over anderen als ik maar een klein stukje zie. Daarbij hebben wij zelf ook een schuld van 14.400 gehad dus we weten een beetje hoe het is. Struisvogelen is ons ook niet vreemd geweest. 

Waar ik wel nog steeds een beetje last van heb als ik kijk, is dat ik overal bespaardingetjes zie. Bijvoorbeeld dit keer zag ik allemaal lampen en spotjes die 

a. overdag branden;

b. geen spaarlampen waren;

c. wel gezellig waren maar één lichtbron (met spaarlamp) is een stuk voordeliger.

Laatst moesten we ergens stroom lenen, bij een activiteit op mijn vrijwilligerswerk. De bewoner in kwestie zou 20 euro krijgen, voor 3 uur stroom voor de DJ. Die bewoner vertelde me, dat hij niet wist of dat wel genoeg was. Hij vertelde dat hij 240 euro betaalt voor energie per maand. 

Iemand anders vertelde me later, dat zij met NUON had gebeld en NUON had gezegd, dat een verbruik van 4000 kWh per jaar, voordelig was. Het gemiddelde zou 8000 kWh zijn, voor een vergelijkbaar huishouden, dat is pertinent niet waar.

Beide huishoudens wonen in hetzelfde type huis als ik, hier in de wijk. Voor we zonnepanelen kregen, verbruikten we 2200 kWh per jaar en 800 nog iets aan gas per jaar. We betaalden toen 74 euro per maand.

Haast moest ik bij beide buurtbewoners op m'n tong bijten. Bijna had ik gevraagd "mag ik bij je langskomen en samen door je huis lopen, misschien kan ik je nog heeel veel tips geven!". (Misschien moet ik toch maar budgetcoach worden)

Zoals:

- vervang alle lampen voor spaarlampen.

- giet koffie en warm water in een isoleerkan, om niet steeds opnieuw water warm te hoeven maken.

- stook zuinig, dat wil zeggen; geregeld luchten, de zon zoveel mogelijk binnen laten komen, een trui aantrekken als je het koud hebt, de radiatoren uit in  ruimtes waar je (bijna) niet komt, etc.

- koop minder voorraad en zet die tweede vriezer en koelkast uit. Wanneer je veel groenten uit eigen tuin hebt, leer in te maken.

- gooi niet alles meteen in de wasmand, een handdoek en ook kleding kun je meerdere keren gebruiken, voor het weer gewassen moet worden. Kleding kun je tussentijds luchten.

- probeer de droger zo min mogelijk te gebruiken, dat scheelt ook slijtage aan je kleding.

- zet je computer uit als je hem niet gebruikt, bij een laptop trek je ook de stekker uit het stopcontact.

- zet alles wat je niet gebruikt helemaal uit, maak slim gebruik van verlengsnoeren met schakelaars of master/slave stekkerblokken.

- een waterpomp in de vijver kost erg veel stroom, zit je krap, overweeg de vijver op te ruimen.

- als je buitenverlichting nu altijd aan is, kun je er een bewegingsmelder tussen zetten. Zo gaat het licht alleen aan als er iemand bij de lamp in de buurt is, meteen inbraakbeveiliging in een klap.

- overweeg extra buitenverlichting en /of kerstdecoratie weg te halen. 

-vergelijk je verbruik met vergelijkbare huishoudens.

Dat laatste kun je doen op de website van Milieucentraal. Komende week houdt Milieucentraal de Week van de Energierekening zag ik, dan kun je zelfs prijzen winnen door bespaartips te lezen en informatie  in te winnen voor jouw situatie.

De broekriem weer aanhalen 2

Leuk kassabonnetje deze week:
- Arla lactose vrije melk; gratis (geld terug actie)
- Bolletje peperkoek; gratis met gele sticker "probeer nu GRATIS" (geld terug actie)
- Slavinken:  met 35% korting vanwege datum daardoor 1,94 voor 3 stuks (thuis meteen in de vriezer). Ik loop altijd even een rondje bij het vlees in de supermarkt , bij AH ook bij de koeling van groenten, zoekend naar afprijs-stickers.

De meeste gratis dingetjes en geld terug acties vind ik hier.

In plaats van pedaalemmerzakken kun je natuurlijk ook plastic tasjes hergebruiken maar veel passen  niet in dit geval.
Blijft nog over het maandverband, dat is een oepsje, ik ben al tijden m'n mooncup kwijt en ik ben dus bang, dat ie per ongeluk is weg gegooid. Ik heb net een nieuwe mooncup besteld omdat ik dat veel fijner vind. Ik zag een vakje "kortingscode" dus even gegoogled en toen bleek, dat ik de verzendkosten gratis had via de duurzame waardekaart, 2,75 bespaart. Een mooncup is eenmalig een investering van 28,50 een voor jarenlang een tamponvrij en maandverbandvrij leven en ik vind het fijner, handiger, schoner en het is ook nog eens veel milieuvriendelijker.
Voor Minipenny had ik nog een zomerjasje online besteld, meteen ook gezocht naar korting en jawel, als je je inschreef op de nieuwsbrief...
Ook de zwarte, tijdloze pumps voor onder mijn "sollicitatiejurk" had ik met 10 euro korting.

Waar ik ook op bespaar is babyvoeding door hier de prijzen en samenstelling te vergelijken. Op luiers bespaar ik door hier te vergelijken (en binnenkort ga ik de wasbare luiers proberen). De billendoekjes haal ik tegenwoordig bij Action, de goedkoopste daar zijn nog voordeliger dan die bij Hema door een grotere inhoud. Voor thuis heb ik ook wasbare hydrofieldoekjes (hydrofielluier in vieren geknipt en afgezigzagd) om de billetjes te poetsen.

Maar om even terug te komen op mijn vorige bericht....
Nieuw dieptepunt bereikt! Gister kwam ik een kennis tegen. "Nou, jij hoeft zeker niet lang meer", zei ze, terwijl ze mijn buikje aaide. Hmpfhm?! Autch! Toch lichtelijk beledigd heb ik moeten vertellen dat de baby al 3 weken oud was.
Om even voor mezelf te pleiten en het minder erg te maken; ik heb met die kennis samengewerkt en niet om onaardig te zijn maar die komt wel vaker minder intelligent over met opmerkingen.

Maar toch, hoe duidelijk kun je een signaal krijgen dat het echt tijd wordt om wat af te vallen?
Ik kreeg veel reacties dat mijn vorige berichtje wel herkenbaar was en dat veel mensen ook dezelfde plannen hadden, om de broekriem weer wat aan te halen.
Misschien wel een goed idee, om het samen te doen! Maar hoe?

Financieel heb ik inmiddels al 900 euro naar de spaarrekening overgeboekt. De nabetalingen zijn eindelijk binnen en de belastingdienst had ook de maandelijkse donatie weer volbracht dus ik ging meteen afromen.
Ik wil inclusief die 900 euro, 5000 euro gespaard hebben de eerste week van juli.
Dat is extra uitkering (ik krijg nu twee uitkeringen, een valt weg na de eerste week van juli), plus vakantiegeld minus kosten aan de tuin en grote beurt aan de auto.
Ja, dat is veel maar de uitkering die straks wegvalt is gebaseerd op mijn hoge inkomen B.C. (Before Crisis) en elke week ook meteen inclusief  vakantiegeld dus dat schiet lekker op zeg maar.

Welk doel ik moet stellen wat betreft mijn gewicht, dat vind ik lastig. Ik ben natuurlijk net bevallen en ik weet niet hoeveel er nog van nature af gaat. Plus, ik kan nu beter niet streng gaan lijnen. Ik woog op het laatst meer dan 100 kg toen ik zwanger was. Voor ik zwanger werd, woog ik 97 à 98 kg, ik zit nu rond de 95 kg. Laat ik maar eens rustig me instellen op 90 kilo op 31-12-2013. Ik zal eens zo'n bijhouddingetje gaan zoeken voor op deze blog...

Voetafdruk/ eerlijk aarde aandeel verkleind

Jaren en jaren geleden nam ik me voor onze Mondiale voetafdruk (ook wel eerlijk aarde aandeel) te verkleinen. Ik weet het niet meer helemaal zeker maar ik geloof dat we toen over de 4 hectare heen zaten.
Vier hectaren waren er nodig om aan onze consumptie te voldoen. Als iedereen zo zou leven op aarde, zouden we nog een aarde extra nodig hebben.
Het gemiddelde in Nederland is 6,2 hectare. Dat wil dus zeggen dat wij Nederlanders meer dan 3 aardes consumeren terwijl er maar een is. Daarmee scoren we aardig hoog in de wereldranglijst.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Ecologische_voetafdruk

Zo af en toe keek ik nog eens en deed ik nog eens de test maar ik had er al een tijd niet meer naar gekeken. Deze week kwam ik via een site weer op een quickscan terecht http://www.duurzaamheidinactie.nl/webscan/53

Eerlijkheid gebied dat we pas sinds zaterdag weer echt overwegend bio eten, ik heb (eindelijk) een fijne leverancier gevonden. Maar...rapapaaaaaah, we zitten op 2 hectare!

Hoe groot is jouw voetafdruk?

Een aardappel in de grond wordt zo een pond

Dit voorjaar stak ik een biologische aardappel in een vuilnisvat, gevuld met wat tuinaarde en potgrond. Al gauw kwam er een grote plant. Deze ben ik vaak vergeten water te geven, ik geloof dat ik maar een keer heb bemest met brandnetelgier maar ik heb nog wel een keertje wat aardappeltjes die boven de grond uitpiepten weer ingestopt in het zand.
Eigenlijk was ik die hele bak dus al half vergeten maar vandaag dacht ik eraan om maar weer eens te gaan kijken aan het eind van de tuin. De plant bleek al verdroogd te zijn dus de aardappels moesten er uit.

Ondanks al mijn onkunde en slechte zorg, was er toch een pond biologische aardappels te oogsten!
Mooi zijn ze hè? Daar gaan we deze week van genieten.

Voor de zekerheid laat ik ze nog 1 of 2 dagen drogen. De meningen op internet verschillen, of dit nodig is om maag- en darmklachten te voorkomen. Ik neem maar even het zekere voor het onzekere, baat het niet, dan schaadt het niet.

Volgend jaar weer en dan mogen er meer aardappels in, ik was bang dat het te krap zou worden dus ik ben voorzichtig begonnen met eentje. Met wat meer zorg zou de opbrengst per aardappel dan ook groter kunnen worden.
Ui en knoflook kun je net zo gemakkelijk vermeerderen

Zaai- en oogstijden aardappels, ui en knoflook: 
Aardappels vroeg:   planten: mrt/april / oogsten: juni/juli (aaaah vandaar, gelukkig zijn ze goed bewaard gebleven) / afstand 50x50
Aardappels laat:    planten: april  oogsten: sept/oct ook 50 x 50
Ui:  planten mrt/apr / oogst jul/sep / 25x10
Knoflook: planten: eind sep/begin okt / oogsten juni/juli / 15x15 (klein) of 20x20 (groot). Gebruik een grote en gave teen.

Gratis eigen stroom van onze zonnepanelen

Zo, nu maken we dus onze stroom ook zelf!

Vrijdag werden onze zonnepanelen geïnstalleerd, weer een droomwens vervuld. Vrijdag iets na 13:00 uur is de installatie in werking gezet en ik heb nu al 22,3 kWh op de teller staan (ben net nog even speciaal voor jullie gaan kijken op zolder). Vandaag heeft de installatie 0,66 kWh geproduceerd maar gezien het weer vanmorgen vind ik dat toch ook nog wel netjes.
Ik stond bij de meterkast toen de installatie werd aangezet en zag daarom nog mooi voor het eerst de schijf in de meter achteruit draaien.
Vrijdag ben ik natuurlijk tig keer de in de meterkast geweest, de eerste kilowattuur die de meter achteruit was gegaan werd natuurlijk even met gejuich ontvangen.
Zondag was de meter alleen maar achteruit gegaan, wat dus betekent, dat we dit weekend alleen maar onze eigen stroom hebben gebruikt. Ja, oké, heel officieel 's avonds niet, dan is wat wij hebben terug geleverd aan het net natuurlijk al lang weer weg (naar de buren of zo).

Het lollige is nu ook weer dat we nog meer gaan nadenken over ons stroomverbruik. Het zou natuurlijk wel helemaal leuk zijn, als we zo min mogelijk nog bij moeten betalen en ons verbruik nog lager zou worden.

Dat het maar een mooie nazomer mag worden!

Vrijdag zijn we mijn schoonouders het grote nieuws nog gaan vertellen, zoals ik al dacht vond mijn schoonvader het wel erg leuk. Zaterdag hadden we een fantastische monumentendag op de molen, het was erg gezellig (mijn man is 's weekends molenaar). En gister was ik dus kapot ;-).
Ik weet niet, ik voel me sinds gisterochtend anders, misschien is m'n buik gewoon wat aan het zakken of maakt het een groeisprong door allemaal of het is niet goed. Misschien zijn mijn darmen weer een beetje gekalmeerd, waardoor het allemaal een beetje zakt/daalt en minder strak aanvoelt allemaal, ik geloof dat ik dit ook heb gehad met Minipenny. Ik zal zo blij zijn als ik de kleine op de echo heb zien bewegen en het hartje heb gehoord, ik maak me toch zorgen dat het weer niet goed gaat. Maar goed, ik moet dus geduld en vertrouwen hebben. Ik heb alleen zo weinig geduld voor zoveel dingen ;-).

Voordelige toiletspray en speelgoed pimpen

 Al jaren maak ik mijn toiletspray zelf,
a. omdat zowel mijn man als ik een enorme hoestbui, gevolgd door benauwdheid krijgen van de normaal verkrijgbare toiletsprays en
b. omdat het milieu- en ook nog eens budgetvriendelijker is en
c. het is handig om tussendoor even het toilet mee schoon te maken (vooral bij onverwachts bezoek, dan ga je gewoon zelf even naar het toilet en dan geef je de plum even een hele snelle beurt)

Het bestaat uit: 30% azijn, rest water en een paar druppeltjes etherische olie. Ik gebruik graag lavendel daarvoor. Deze keer heb ik er ook tea tree bij gedaan vanwege de zuiverende werking daarvan.

Het plantenspuitje is nieuw, ik had een kleiner sprayflesje maar dat heeft mijn man per ongeluk weg gegooid. Ik hoop dat de vloeistof niet troebel of viezig gaat worden nu er een grotere hoeveelheid in zit en we er dus langer mee doen. Misschien ga ik nog iets in de sprayfles doen (steentjes, schelpjes o.i.d.) ter decoratie of ik maak zelf een grote sticker, dan is het probleem van uitzicht op troebele inhoud ook meteen opgelost.

 Minipenny heeft zo'n leuk magisch (magnetisch) tekenbord gekregen vorig jaar, waar ze graag op tekent. Een ander kindje is er alleen al snel een keertje op gaan staan, waardoor het steeds verder stuk ging. Helaas dus aan vervanging toe.
Bij Zeeman zag ik een tekenbord voor 1,99. Iets kleiner, mindere kwaliteit maar ja, wie weet staat er volgende week weer eentje op.
Hij is ook wat minder leuk dan de vorige dus ik heb het gewoon wat leuker gemaakt. Een paar stickers die we nog hadden liggen met een beetje blanke (nagel)lak erover en klaar! Ze is er dolblij mee!

Zindelijkheidstraining vanaf 1,5 jaar

Aan alle tips die er bestaan over je kind zindelijk maken kan ik sinds dit weekend nog eentje toevoegen: heb het er met oma over dat je kind nog gillend weg rent van het potje en er absoluut niet op wil. Dat je pas na de vakantie het weer eens gaat proberen. Dat ze het in andere landen vreemd vinden, dat onze kinderen zo lang in de luiers lopen, daar beginnen ze met anderhalf jaar, met succes. Moet je wel doen waar het kind bij zit...
Kleine potjes hebben namelijk grote oortjes en de volgende dag, in mijn geval, zat kindlief zeer tevreden en volledig geïnteresseerd op het potje. Weer een dag later, werd de eerste donatie aan het potjesfonds gedaan!
Ik bouw het nu langzaam op; de eerste dag een keer per dag op het potje, dan twee keer, etc. We zijn natuurlijk heel trots op onze grote meid. Ik lees voor of we zingen als ze op het potje zit, eigenlijk heel gezellig ook.

Ik hoop dat het gaat lukken allemaal, een leuke geld- en milieubesparing! Het schijnt zo te zijn, dat het ook een voorwaarde is dat het kind zelf kan staan en lopen, dat kon Sarah pas bij 2 jaar en 3 maanden dus anderhalf jaar had ik waarschijnlijk toch niet gehaald maar ik mag nu ook niet klagen (2 jaar en 8 maanden).

Van de tijd dat we iets anders hadden om aan te werken, had ik nog kleine beloningen liggen (stickertjes, smiley magneetjes voor op de koelkast en voor de grotere beloningen: een ballon, een onderdeeltje van een Duplo doos of ander speelgoed apart ingepakt, iets dat je tweedehands gekregen hebt, een speeltje van fastfoodketen (druk ik altijd achterover, krijgt ze nooit daar), etc.)
Ze is ook heel trots en blij met haar hartjes ballon (over van onze bruiloft) met daarop een tekst geschreven en druppeltjes erop getekend, van het eerste plasje.
Ik heb al wel wat tips gekregen maar ik was erg benieuwd naar een boek, waarover ik las in Genoeg "Zindelijk maken, is kinderspel". Ik had nog boekenbonnen en het leek me een nuttig boekje, voor een leuke prijs. Het moet alleen snel binnen komen want Minipenny is dus alvast begonnen!

Mijn stiefmoeder zei, dat ik Minipenny met dit weer ook gewoon meisjesondergoed aan kon trekken, zodat ze e.e.a zou ervaren. Nu blijkt alleen, dat de Nederlandse textielverkopende industrie niet voorbereid is op een meisje met maat 80 dat zindelijk wil worden; het is pas verkrijgbaar vanaf 92. Ik heb maar goedkope, katoenen broekjes gekocht en die gaan bij de 60 graden was en vervolgens misschien ook maar in de droger en dan moet ik nog even kijken, of er nog een naaimachine aan te pas moet komen. In verband met struikelgevaar en andere vervelende zaken ;-) lijkt het me niet handig, als onderbroekies op de enkeltjes zakken. Misschien als het boek een succes wordt, zijn er over een tijdje kleinere onderbroekjes te koop.

Zo, dan ga ik me nu eerst verder voorbereiden op m'n sollicitatiegesprek, ik mag straks op gesprek bij een museum!!! (Ik wil heel graag in een museum werken en dat kan/mag ik ook met mijn klachten) Duimen maar!! Het zou zoooo fantastisch zijn als ik aangenomen werd.

Let the sun shine - het nieuwe sparen?

Ooh yeah! We zitten erbij, bij de subsidie zonnepanelen, dat kan bijna niet anders! Vanmorgen om 09:00 u was er nog 14.000.000 beschikbaar en onze aanvraag ligt er al (twee keer zelfs).
Eindelijk gaat mijn jarenlange droom dus uitkomen; zonnepanelen op het dak van mijn eigen huis.
De installatie zou 1460 kWh per jaar op moeten brengen, wat betekent dat we nog maar 600 kWh (groene) stroom af hoeven te nemen per jaar, de rest maken we zelf.

Dat is voor mij niet alleen mooi voor onze bijdrage aan ieders toekomst maar ook een hele goede bijdrage aan onze financiële toekomst. Als de zonnepanelen er eenmaal liggen gaan we maandelijks geld besparen in ons maandbudget en dat is wel prettig, voor mocht dat nog eens nodig zijn (als ik bijvoorbeeld geen volledige WIA-uitkering meer zou krijgen of helemaal niets meer).

In 10 jaar tijd zou de aanschafprijs terug verdiend moeten zijn maar ik voorspel persoonlijk dat dat eerder gaat zijn, ik verwacht dat de energieprijzen nog wel gaan stijgen. Van een betrouwbare bron vernam ik laatst dat de energieprijzen de laatste jaren met zo'n 7% zijn gestegen ieder jaar.
Ik denk dat als ik moet gokken en in een glazen bol moet kijken, dat deze prijsstijging wel ongeveer gaat kloppen voor de komende jaren. Maar nogmaals, dat is mijn mening en die van een paar mensen die ik heb gesproken, het hoeft niet zo te zijn.
Anyhoe, ik heb het even door laten rekenen door Excel:
 Yes ende jawel, dan hebben we de zonnepanelen dus inderdaad eerder, in 8 jaar en 4 maanden, terug verdiend.

Verkopers van zonnepanelen zeggen nu dat zonnepanelen aanschaffen meer oplevert dan sparen.
Ik heb de berekening hierboven erbij gepakt en daarnaast via een website de opbrengt van een deposito met een rente van 4,9% berekend.
Wanneer ik de jaarlijkse besparing ook zou sparen (ik ben maar even uitgegaan van een "normale" spaarrekening van 2,7%), dan brengen de zonnepanelen in jaar 6 of 7 meer op dan sparen.
Het omslagpunt lag in jaar 12, toen ik de jaarlijkse besparing niet ook nog eens spaarde.
Het is dus inderdaad zo dat geld op een spaarrekening minder opbrengt dan zonnepanelen, je moet er alleen wel even op wachten...


*Voor de genoemde rente van 4,9%, moet je de inleg wel echter 10 jaar laten staan. Ik ga even niet berekenen waar het precieze omslagpunt dan wel ligt als jullie het niet erg vinden. Bovendien ook nog steeds uitgaande van een jaarlijkse prijsstijging van 7% voor energie, wat ook nog niet zeker is.

**Wat ook weer niet precies klopt, omdat er geen deposito's van 12 jaar bestaan.

Zonnepanelen even einde oefening

Met veel vreugde ontving ik laatst een meneer die het huis kwam bekijken voor de zonnepanelenactie van Zon Zoekt Dak waar we op ingetekend hadden.
Die vreugde nam al wat af toen ik de offerte zag, die was wel heel erg kort, de materialen die we zouden ontvangen met specificaties en garanties, stonden er niet op. Omdat mijn man meer wilde weten over het geluid dat de omvormer produceert, stelde hij voor om op de site van leverancier en installateur Solar Living te bekijken, of er misschien een proefopstelling te bekijken was aldaar.
Google gaf ook als optie: Solar Living ervaringen, ach, ook maar eens kijken nog. Dat was dus voor ons het einde van de actie Zon Zoekt Dak!
http://www.polderpv.nl/achtergronden_ZZD_actie.htm
Hoewel op deze site de mening van een persoon vermeld is en ik de motieven van deze persoon niet ken, worden er wel controleerbare en objectieve feiten en bewijzen getoond, die voor mij een "niet pluis"-gevoel opleveren.

In België schijnt deze partij al beroerd werk te hebben geleverd en dat er nu geen materialen in de offerte gespecificeerd zijn, geeft Solar Living de kans om in het traject de panelen en/of omvormer nog te wijzigen waarschijnlijk. Daar zit ik al niet op te wachten.
Dat er op 2 of meerdere bedrijfsnamen wordt geopereerd, voelt voor mij als risico spreiding op mijn risico. Als Solar Living onderuit gaat, zit ik met de gebakken peren met garanties en reclamaties maar Solar Totaal of Solar * (hoe het dan ook weer heten mag) kan dan gewoon doorgaan.
Dan vind ik het hele verhaal hoe Rabo hier in zou zitten ook nog een beetje vreemd. Ik heb de ASN ook hier vragen over gesteld.  "ASN bank" zegt mij namelijk dat er geen dingen met mijn geld gebeuren waar ik niet achter sta, Rabo absoluut niet.

Ik keek op op de site van Greenchoice en vond een enquête onder klanten die zonnepanelen hadden afgenomen. Op de lijst van bedrijven, komt Solar Living of Solar Totaal niet eens voor, wel ene Atema, ook uit Elst maar ik heb nog geen bewijs kunnen vinden, dat het bij elkaar hoort.

En hoe nu verder?
We gaan nog steeds zonnepanelen aanschaffen. Ik heb via twee websites, offertes opgevraagd bij andere partijen (sites bijvoorbeeld via http://www.top50solar.nl/solar_nl/in.php?id=1468 maar ook zelf googlen, ik weet niet wie er achter deze site zit). Ik heb nu al een even goede en complete offerte ontvangen van een bedrijf in de buurt, daar moeten we misschien sowieso maar eens op de koffie binnenkort.

Subsidie op zonnepanelen
Nog een voordeel van het afblazen van de actie: eerder dan ik had verwacht, komt er toch de BTW verlaging op zonnepanelen, al vanaf juli. Daar kunnen we nu dus ook van profiteren. Waarschijnlijk betaal je zelf de rekening, waarna je via een subsidie het BTW verschil terug kunt vragen.

Zonnepanelen elitair?
Zo vaak lees ik het woord "elitair" en "zonnepanelen" in dezelfde zin. Zo jammer, het werpt een stigma en drempel op terwijl duurzame (olie-onafhankelijke) energie zo belangrijk is voor onze toekomst.
Ook voor onze financiële toekomst.
Voor 3600 Euro (incl lagere BTW) kan ik een installatie aanschaffen die per jaar 1661 kWh per jaar produceert.
Neem de energieprijs nu, tel daarbij op de jaarlijkse prijsstijging (verhoogt door Kunduz en piekolie*), giet over wat je jaarlijks bespaart wat rente en tel uit je winst. (Volgens mij, moet ik die panelen in 8 jaar terug kunnen verdienen en dan heb ik alleen nog maar rekening gehouden met een prijsstijging van 7% per jaar.) Op de zonnepanelen in dit voorbeeld, geeft de leverancier de garantie dat ze over 30 jaar nog 80% van de oorspronkelijke opbrengt opleveren.
Met een gemiddeld spaarbedrag in Nederland van 20.000 per persoon en 46.000 per huishouden (bron), in een land met voornamelijk midden inkomens en 7% hogere inkomens, vind ik de eerder genoemde investering niet elitair te noemen. Bovendien behoren wij zelf bijvoorbeeld niet bepaald tot de elite, met een keer modaal, een keer WIA uitkering en een klein beetje kinderbijslag. Voor mij zijn de zonnepanelen zelfs ook een preventieve financiële maatregel (voor als mijn uitkering weg valt en ik niet kan of mag werken).

*link naar presentatie van Jeroen van Agt van OliNo op de landelijke genoegdag 2012/ Transition Treffen. Fijn dat ie nu online staat; het is een hele heldere en leuke uitleg over energiebesparing, zelf energie opwekken en over wat piekolie nou is.

ONlogische voeding

Op een feestje sprak ik een boer met 80 melkkoeien, "wat is volgens jou het verschil tussen biologisch en niet biologisch" vroeg hij? Ik kon wel wat dingen opsommen en toen vertelde hij me, dat het enige verschil tussen een biologisch bedrijf en zijn bedrijf was, dat hij zelf medicatie mocht toedienen (geen antibiotica) en dat op een biologisch bedrijf een vee-arts alle medicatie toedient.
Vanaf 5 uur 's morgens mogen zijn dames de stal vrij in en uitlopen tot 's avonds laat, ze hebben voldoende ruimte, er is een ronde "massageborstel" opgehangen die automatisch aangaat als een koe haar rug eronder zet (het is moeilijk krabben op je rug als koe en ze vinden het lekker) en het voer komt van eigen bedrijf. "Joh!", zei ik, "dan ben je zo goed als biologisch dynamisch".
Hij wil best een EKO keurmerk maar het probleem is dat veel consumenten niet bereid zijn te betalen voor EKO. De extra investeringen, lonen daardoor absoluut niet en de afzet zou afnemen.

Ook bestudeerde ik een akelige poster van een plofkip op het station en nam me nog heiliger voor geen plofkip meer te kopen.
Later zag ik een uitzending van Jamie Oliver's Fowl Dinners over kip. Het leven van een (plof)kip, dat wil echt geen kip! Een kippenboer vertelde ook, dat de consument niet bereid is voldoende voor kip te betalen. Plus, wij willen dikke kipfilets en dat geeft de plofkip, die 60 gram aankomt per dag en op het eind door z'n pootjes zakt maar het bewijs daarvan wordt verborgen door de pootjes iets verder schuin af te snijden. Wettelijk gezien is het verplicht een kreupele kip af te maken, misschien wel een derde van de plofkippen, is kreupel maar wordt niet afgemaakt.

Toen zag ik ook nog op uitzending gemist de documentaire "Web of life" http://www.ohmnet.nl/tv/web-of-life/ (19 mei of 20 mei uitzending tweede deel, deel 1 te zien op uitzending gemist).
Tot dan toe had ik nog nooit van "pink slime" gehoord en weer kwam ik de naam Monsanto tegen. Zaad gekweekt om maar een keer voedsel te produceren, om boeren afhankelijk te maken van Monsanto en haar andere producten. Niet boeren alleen trouwens, ons allemaal.
Ook glucose-fructosesiroop kwam weer aan bod, daar wist ik al jaren van dat het niet gezond is maar het zit echt bijna overal in. We eten afval... we eten goedkoop veevoer...we degraderen onszelf!

In de krant: celstraffen voor subsidiedieven. Huh? Hoezo, was dat dan nog niet? Blijken bedrijven al jaren gniffelend een kleine boete betalen, hadden ze toch al ingecalculeerd, wegens fraude met grote subsidies.

Subsidies waarvan ik me sowieso soms afvraag, of ze niet een verkeerd systeem in stand houden.
Waar blijven de kleine (familie)bedrijven nog?
Waar blijft onze zelfstandigheid, vrijheid en de gezondheid van ons voedsel nog, als alles in handen valt van gigagrote bedrijven?
Waarom krijgen bedrijven die dieren mishandelen en/of gewetenloos ongezond voedsel produceren en/of ons ecosysteem of boeren bewust kapot maken, subsidies van ons belastinggeld?
Waarom is er geen goede subsidie voor boeren die het zo goed doen en een EKO keurmerk willen om dat alleen nog maar even officieel te maken. Wij, en onze toekomstige generatie, zijn tenslotte wat we eten.
En is het zo dat biologisch zo duur is, of: is het andere voedsel gewoon te goedkoop gemaakt?
Melken consumenten of supermarktketens de prijzen uit?

Zo maar wat dingen die ik me afvraag deze week maar waar ik geen oplossing op weet, behalve toch maar meer biologisch en onbewerkt in te kopen tot er grotere oplossingen komen.
Mijn voorstel: verlaag de subsidies op al de ONlogische voeding, schaf ze geleidelijk af en steek wat je over houdt in mensen die gezonde en logische voeding produceren.

Zelf frisdrank maken met een soda club apparaat

Edit april 2014:
Inmiddels is het gezicht van SodaStream in opspraak gekomen door haar werk voor dit bedrijf. Oxfam heeft alle banden met haar verbroken.
SodaStream blijkt voort te komen en gevestigd te zijn op illegaal bezet Palestijns grondgebied.  Palenstijnse medewerkers zouden bovendien geen goede en eerlijke behandeling ontvangen van de Israëlische eigenaar en haar medewerkers.

  Los hiervan gebruiken wij de SodaStream alleen nog voor mineraalwater voor mijn man. Ik vond de cola toch niet zo lekker als die van andere merken.
Wanneer het laatste gaspatroon leeg is, weet ik nog niet wat we gaan doen.




Ik was al een hele tijd benieuwd naar een soda club apparaat waarmee je zelf je frisdrank kunt maken. Al langer vind ik het een beetje onzinnig dat er flessen met vooral gewoon water en een beetje koolzuur en een beetje siroop rond worden gereden over de wereld. In de horeca hebben ze al jaren siropen en tanks met koolzuur. Bij de bar is dan gewoon een apparaat dat alles mengt aangesloten op leidingwater.
Door het blog van Natuurlijk Zuinig ging ik de laatste tijd ook nadenken over zero waste.

De meeste frisdrankproducenten gebruiken eenmalige PET-flessen, die dan gelukkig wel gerecycled worden tot nieuwe PET-flessen (een beperkt aantal keer). Door die eenmalige PET-flessen gaan er zelfs stemmen op dat het statiegeld helemaal afgeschaft kan worden, aangezien de consument die PET-flessen ook zelf in de plastic afval zak gescheiden kan inleveren.
Anyhoe, er worden altijd veel grondstoffen en olie(producten) bij verbruikt.
Bij een club soda apparaat horen flessen die je zelf schoonmaakt, die niet weer gevuld vervoerd hoeven te worden naar de supermarkt (en vanaf daar toch vaak met de auto naar huis) of na eenmalig verbruik gerecycled moeten worden.
Mij leek het ook heel handig omdat ik dan niet meer met flessen hoef te sjouwen en daarbij dan ook makkelijker de weekboodschappen mee kan krijgen op de beperkte ruimte op de fiets.

Gister kwam mijn pretpakketje binnen met 2 cilinders koolzuur en een fles siroop, ik was heel benieuwd of het apparaat (geruild voor iets via Marktplaats) het goed zou doen. Hij deed het prima, eigenlijk kan er ook niet snel iets aan stuk gaan.

Hoe het werkt:

Aan de achterkant van het apparaat kun je een cilinder indraaien, dan is het apparaat klaar voor gebruik. Aan de voorkant druk je op het witte vlak/ drukknop waardoor de aansluiting voor de fles naar achter kantelt, dan draai je een soda club fles met gekoeld leidingwater in de aansluiting.

Je drukt op de grijze knop bovenop het apparaat tot je een scheet-geluid hoort (Soda Club noemt dit een bromgeluid, ik vind het gewoon het geluid van een scheet maar ik kan me voorstellen dat ze het zo niet verkopen ;-)). Een scheet is licht bruisend water, twee voor gemiddeld, 3 scheten voor sterk bruisend (zie ook *).

Vervolgens druk je weer op de drukknop (pssjt) en haal je de fles eruit. Als je wilt, kun je nu een smaakje toevoegen met een van de siropen.

De plussen en minnen van soda club:

+ het apparaat werkt zonder stroom.

+ het bespaart veel plastic afval, grondstoffen, afval en olie (productie, recycling, vervoer).

+ bijzonder milieuvriendelijk dus

+ geen gesjouw meer met flessen frisdrank.

+ je maakt zelf je frisdrank, dat vind ik eigenlijk wel leuk maar het is ook handig want;

+ je bepaald zelf hoeveel "bubbels" je wilt en hoe zoet je het graag hebt.

+ de siropen bevatten 50% minder suiker

+ de flessen siroop, bewaar je buiten de koelkast, ze kunnen bij het plastic afval na gebruik.

+ altijd in ieder geval mineraalwater in huis, als je je voorraad siropen goed bijhoudt, de rest van je favoriete fris ook.

+ de pink grapefruit siroop is, zoals op internet ook beweert wordt door meerdere mensen, super lekker. Deze en andere smaken, kun je niet in de winkel kopen in Nederland. Is weer eens wat anders.

+  Het is goedkoper dan A-merken frisdrank.

+  Update: kinderen vinden het geweldig. Als de kinderen van een vriendin hier zijn, moet ik altijd even wat maken, ze vinden "het schetenapparaat" hilarisch en geweldig.

+/- de kosten voor een liter mineraalwater zijn 0,22 tot 0,26 per liter*, voor frisdranken zijn de kosten 0,52 tot 0,65 per liter**. Ons vaste merk cola van Lidl is goedkoper. 

+/- de flessen van soda club die in het apparaat passen, hebben een uiterste houdbaarheidsdatum. Na de datum aangegeven op de fles moet je officieel nieuwe aanschaffen met het oog op veiligheid (er komt veel druk op de flessen te staan), ook als je ze weinig hebt gebruikt. De fabrikant heeft daarbij uiteraard gekozen voor gemak voor de consument, niemand wil bijhouden hoeveel keer een fles al is gebruikt, dat is niet handig. Het is dus gewoon niet anders.

+/- ik lees recensies van mensen die klagen over siropen die over de datum gaan. Sommige "natuurlijke" siropen hebben een vrij beperkte houdbaarheid, de overige siropen zijn langer houdbaar. Ik heb gister een flesje ontvangen voor 9 liter frisdrank dat nog meegaat tot februari 2012, ik denk dat ik dan al 4 flesjes verder ben. Bij matig tot zeer matig gebruik (of alleen voor feestjes/ bezoek) kan ik me wel voorstellen dat de siropen eens over de datum kunnen gaan.

+/- ik lees recensies van mensen die het gebruik onhandig vinden. Daar kan ik me niet in vinden; je kunt het apparaat overal neerzetten want het heeft geen stroom nodig, het is ook licht dus je pakt het zo op en zet het even op het aanrecht. Het enige dat ik me kan bedenken is dat je wel de flessen zelf schoon moet maken (en ze mogen niet in de vaatwasser of te heet afgewassen worden!) en er aan moet denken om altijd wat flessen met water koud te leggen. UPDATE 21-7: ik maak de flessen nu eens per week schoon met een tablet kunstgebitten reiniger per literfles, dat werkt heel goed. De eerste keer verdween zelfs meteen de aanslag uit de oudere flessen. Even een keer goed uitspoelen, tenzij je van cola met mintsmaak houdt ;-).

+/- in deze recensie uit 2010 van lowimpactman las ik over het bezwaar voor sommigen over de siropen, die niet biologisch zijn. Je kunt ook biologische vruchtensappen toevoegen en volgens mij moet je ook makkelijk zelf siropen kunnen maken (bijvoorbeeld limoensap en rasp in een pannetje verwarmen met een type suiker naar keuze (geen idee of Stevia ook werkt).

- ik vind de informatie van soda club niet helemaal duidelijk op sommige punten.

Zo staat er niet dat je bij de actieset cilinders geen lege hoeft in te leveren, dat is me telefonisch verteld, ik moet nu maar hopen dat het klopt en dat ik niet nog eens 20 euro huur in rekening krijg gebracht voor de cilinders (ik heb het wel extra vermeld bij de bestelling). Ook zat er in mijn pakket een kortingscoupon voor een siroopfles. Die bleek alleen in België geldig en had niet in mijn pakket moeten zitten maar inmiddels had ik al wel voor 10 cent (starttarief) naar het gratis nummer gebeld en was ik 3 keer terug gebeld door soda club. Ik kreeg alleen maar excuus, geen korting, terwijl het hun fout was. Nou gaat 't me niet om dat piepkleine beetje korting maar wel om service en het principe.

- het verkooppunt bij mij in de buurt, heeft nog wel voldoende cilinders maar bijna geen siropen meer. Volgens de eigenaar van de winkel loopt het niet meer goed. Je bent dus een beetje op internet aangewezen met daarbij komende verzendkosten. 

- de siroop van cola Sugar free (zwart) smaakt naar hoestdrank, vind ik. De siroop van de cola light is iets beter te pruimen maar nog niet echt mijn favoriete cola. 

- pas bij een bestelling van 30 euro of meer, kun je je pakket van soda club gratis afhalen bij een Kiala punt. Even een beetje siroop bijbestellen is dus duurder.

- jammer dat de flessen niet in de vaatwasser kunnen.

- zie update bovenaan dit artikel.  Misschien dat er mensen zijn met morele bezwaren tegen het merk.

*prijs per liter uitgaande van 2 cilinders voor 29,99 (eerste set die je aanschaft) en de volgende 2 cilinders voor 21,98, uitgaande van een leidingwaterprijs van 0,859 per m3, exclusief kosten van de flessen en schoonmaak van de flessen, excl eventuele bezorgkosten.

Bij de laagste prijs ben ik ervan uitgegaan dat er 60 liter uit een cilinder gaat. Soda club zegt hierover: Wij danken u voor uw mail. Uitgaande van 3 bromtonen voor 1L fles frisdrank (erg bruisend) kunt u ongeveer 50 liter frisdrank maken. Wanneer u minder gas toevoegt kan dit oplopen tot 60 Liter. De hogere prijs is dus voor mineraalwater met meer bruis, waardoor er maar 50 liter uit een cilinder gaat.

** zie opmerking hiervoor met daarbij: bij de lagere prijs ben ik ervan uitgegaan dat ik minder siroop gebruik dan aanbevolen (veel gebruikers zeggen dat dit prima kan, in mijn ervaring tot nu toe is dat ook zo), bij de hogere prijs is de aanbevolen hoeveelheid gebruikt. Voor de berekening ben ik 90% uitgegaan van de standaard flessen siroop die 12 liter frisdrank opleveren voor een bedrag van 4,19 per stuk. Echter hier, zijn de siropen weer iets voordeliger. Ik heb begrepen dat er in Duitsland ook goedkopere "namaak" siropen te krijgen zijn (/waren???).

*** Ik ga er van uit dat die extra frisdrankbelasting dan niet geheven gaat worden op de soda club koolzuurcilinders en siropen, omdat het nog geen frisdrank is wat verkocht wordt. Ben overigens erg benieuwd hoe ze dat willen doen, die frisdrankbelasting, wanneer is iets frisdrank en is er niet veel te koop dat even "erg" is?