maandag 31 oktober 2016

Zakgeld opslag

Onze oudste dochter wordt komende week alweer 7 jaar. Haar eerste cadeautje kreeg ze vandaag; een kasboekje. Ze vond het boekje (€ 0,45 bij de Actie winkel) mooi maar was meer opgetogen over de aangekondigde opslag geloof ik.
Sinds een jaar krijgt ze zakgeld. Ze verdeelt dat iedere week over drie potten. Nou ja, twee potjes en een elektronische spaarpot van een bank.

Ze kreeg t/m deze week (6 jaar):
€ 0,10 potje uitgeven.
Dit mag ze vrij besteden zoals ze zelf wil, ik geef wel tips soms.
Okee, vaak, ik zou haar eigenlijk misschien vaker toch een prul moeten laten kopen dat zo stuk is of waar ze niks aan heeft. Ik zeg niet dat ze het niet moet kopen maar ik zeg "Ik zou..." of "Ik denk dat je beter...." of "Weet je wat het wel is...". Ze is nog op de leeftijd dat ze iets aanneemt van mij dus dat gaat gewoon goed.

€0,20 cadeautjes.
Alleen voor papa, mama en kleine zus met een maximum van €2,50. Door het in een apart potje te doen, heeft ze genoeg geld als een van ons jarig is en leert ze dat je geld apart moet houden voor aankopen.

€0,50 sparen.
In de elektronische spaarpot spaart ze voor grotere dingen. Ze spaart dan weken voor iets en elke week, of soms elke dag, wil ze dan weten of ze al genoeg geld heeft. Ze heeft er al Barbie kleertjes en spulletjes en een Frozen jurk voor gekocht. Ze is dan heel trots dat ze dat zelf gekocht heeft.
Ze heeft door mij ook Aliexpress ontdekt. Als ze iets wil kopen, kijken we hoeveel het kost, meestal is dat wel heeel veel weken sparen. Dan vraagt ze mij om op Ali te kijken of het daar goedkoper is en soms besteld ze dan daar iets via mij.
Dat heeft een bijkomend voordeel; ze rekent dan bij mij af wat ik voor haar bestel en ik krijg al dat kleingeld weer terug voor in de huishoudportemonnee, kan ik haar weer zakgeld uitbetalen want we doen verder heel weinig contant ;-).

Vanaf volgende week krijgt ze:
€ 0,30 uitgeven - vanaf dan zelf nieuwe plakstift, plakband en stickertjes voor op haar kamer kopen.
€ 0,50 sparen - dat is € 26 per jaar, dat vonden wij wel echt voldoende om zelf te besteden aan speelgoed per jaar als je 7 bent.
€ 1,40 cadeautjes - vanaf dan zelf cadeautjes betalen voor kinderfeestjes en verjaardagen in het gezin, max €7,00. Ik ben uitgegaan van ongeveer 7 kinderfeestjes en dan nog 3 verjaardagen thuis. 

Vanaf deze week moet ze dus ook samen met ons haar kasboek bij gaan houden. Meteen een mooie oefening in schrijven en rekenen.
Voorin schreef ik alle "betaaldata" tot haar volgende verjaardag. Ze twijfelt nu wel eens of ze haar zakgeld heeft gehad. Dat ga ik dan ook doen aangezien ik best een warhoofdje kan zijn. Elke week afstrepen en we weten het weer.
Zoals te zien is, kocht ze een blokfluit met papa vrijdag, wat ga ik hem daar nog vaak voor bedanken, denk ik.

Laatst wilde ze iets kopen dat ze op TV had gezien. Tubetjes met een goedje dat opdroogt waar je sieraden mee zou kunnen maken. Een leuke reclame erbij, een leuk liedje erbij, een leuke prijs erbij.
Daarbij is ze ook nog te jong om er echt iets mee te maken. Op Pintrest zocht ik naar alternatieven en kwam ik op hot glue. We kochten voor een paar centen glitter hot glue en gingen samen aan de knutsel. Drie keer raden, ik kon de ontwerpen overtrekken met hot glue, dat kon zij nog niet.
Hot glue € 0,48, Gel-a-peel tube €7 (kleine set is geloof ik rond de vijftien, de grotere gaan tot over de dertig euro). Alleen loopt de glitter hot glue nogal uit. Waarschijnlijk is het beter om gewone hotglue te gebruiken en te verven met nagellak.

Vorige week had ze genoeg gespaard voor Numnums (ook van de reclame) met lipgloss. Ik vroeg haar of ze misschien met mij lipgloss wilde maken thuis, gratis, daar heb ik alles voor in huis (ooit cursus gevolgd). Maar ze wilde toch graag de Numnum. Wat bleek in de winkel, in een ondoorzichtig bakje van €3,95 zitten twee figuurtjes en een lipgloss OF een stempel. Aan de buitenkant kun je niet zien wat. Dat vond ze zelf dan toch ook niet zo'n goede koop. Deze week maakten we dus toch zelf lipgloss en daar is ze heel blij mee.
Even later had ik best spijt dat ik m'n rolstoel niet mee had genomen want we konden de hele speelgoedzaak afstruinen naar iets anders.
Zusjelief van 3 krijgt 5 cent per week maar had nog geld over van de vakantie (in de zomer krijgen ze ieder €5,00 geen-gezeur-geld voor ijsjes en andere behoeften die wij niet willen vervullen op dat moment) en wilde ook nog wat kopen.
Weer kon ik het niet laten en zo kon ik ook nog met de kinderen naar de Action lopen om ze geld uit te sparen. De oudste bespaarde meer dan €4,00 op een mandela kleurboek en de jongste €2,21 op een stuiterbal.
Hadden ze geld over, verdorie, nou zit ik met die ***blokfluit ;-).

vrijdag 28 oktober 2016

77 appels van 2 boompjes op een postzegeltuin.

Zo'n 7 jaar geleden kochten wij in de tuincentrum uitverkoop twee kleine appelboompjes voor een heel mooi prijsje.
Een boompje deed het niet zo best en bleek op oude bestrating in de grond te staan, het werd verplaatst. Daarna deden ze het beiden steeds beter.
Dit jaar hadden we de grootste oogst ooit: 77 stuks.

77 biologische appels, dat is een gigantisch rendement op onze investering.
In onze voortuin hingen er nog eens 21 van de buurboom. Omdat ik er ook nog wat in huis had, waren daar ineens meer dan honderd appels te verwerken.
De grootste en mooiste hoopte ik even te kunnen bewaren. Ze lagen in een doos met een kleine afstand tussen elke appel en een opgerold stuk krant tussen de rijen. De minder lagen bovenop zodat die eerst aan de beurt kwamen. Na een kleine week hebben we er toch appelsap van gemaakt. We waren toch bang dat we ze weg zouden moeten gooien als we even niet op zouden letten. Daarnaast vond de ingeweckte biologische-appelsap-van-eigen-tuin ook gretig aftrek hier.

Van een deel van de appels maakte ik appelmoes en weckte dat in in bewaarde potjes babyvoeding (handige kleine porties voor de kinderen, die soms appelmoes als toetje krijgen. Geleerd bij oma dus leuk.)

Met de sapcentrifuge maakte ik wat liters appelsap. Die moest eerst goed verhit worden en kon toen in hete flesjes. 
De kinderen drinken wel eens appelsap van Schulp in de horeca. Ik neem de flesjes mee naar huis want ik heb gehoord dat ze geweldig zijn om mee te wecken. 
Ik baal altijd als er een gat in de dop is geslagen voor een rietje. 
In de zomervakantie kregen de kinders ze weer bij een museum en heb nog ik de stoute schoenen aangetrokken en om de doppen gevraagd bij vertrek. De vrijwilligster vulde meteen onze rugzak met nog meer gebruikte Schulp flesjes. Fantastisch,  zo had ik er nu lekker veel.

Toen kwam het stuk waar ik wel tegenop zag, het stroopkoken. 
De eerste keer stonden we halsbrekende hete (au!) toeren uit te halen om de gekookte prut uit te persen. De keer daarop had ik de sapcentrifuge en heb ik sap ingekookt maar dat was het ook niet.
Maar nu blijk ik DE methode gevonden te hebben.

1. Zoveel mogelijk schone peren en appels in stukken in een grote pan koken met een beetje water en wat uren laten sudderen.  Ik leg herbruikbaar bakpapier op de bodem om te pan te beschermen. De stukken peer gaan er eerst in, dan de appels.
Ik had alleen maar drie peren in huis. Daardoor kwam er minder pectine in de stroop en moest ik enorm veel inkoken van het sap tot ik schenkstroop had.

2. Zet een emmer met gaatjes in de bodem in een andere emmer. Hang er een schoon oud kussensloop in. Schep de gekookte appelprut in het kussensloop.
Draai het kussensloop goed dicht en zet een bordje op de sluiting. Bovenop het bord zet je wat zwaars. Dek af en laat een nacht uitlekken.



De volgende dag wring je zoveel mogelijk kleverig sap uit het kussensloop, waarna nog even aan de rand ophangen zodat het goed kan uitlekken. 

3. Leeg de emmer in een pan en laat het sap inkoken. Ik was daar wel even zoet mee.
Af en toe schep je een beetje op een bordje of dekseltje en laat je dat afkoelen.
Ik heb gemerkt dat de vloeistof eerst een beetje meer vloeibaar wordt en dan donkerder wordt als het echt goed gaat indikken. Op dat moment moet je er echt bij blijven en om de minuut testen en later rustiger laten inkoken. Te vroeg stoppen is niet erg, dan kook je het gewoon verder in als je het te dun vind na het afkoelen. Ben  je te laat gestopt, dan heb je geen stroop meer maar fruitleer/ Turks fruit. In stukjes snijden en opeten als snoepjes blijft dan alleen nog over.


donderdag 6 oktober 2016

Financieel doel gehaald!

Nadat wij ook overtuigd raakten van het nut van extra aflossen, wilden we ons huis eerst "onder water uit halen".
Het volgende doel: voor afloop van de rentevaste periode zoveel afgelost hebben dat de restschuld minder dan 85% van de marktwaarde zou bedragen. Dat scheelt namelijk een half procent rente, oftewel zo'n € 9.500,00 over de rest van de looptijd.
Daar kunnen we sinds gister ook een vinkje voor zetten! Ruim een half jaar voor de hypotheekverstrekker gaat rekenen aan een nieuw aanbod. Yeay!

Voor we extra gingen aflossen een aantal jaren geleden, was ons huis minder waard door de crisis. Daarbij was onze hypotheek veel hoger dan het aankoopbedrag (kosten koper en verbouwingskosten erbij, want spaargeld was er 10 jaar geleden niet, we waren net uit de schulden), toen was het percentage nog 113%.

Het moge duidelijk zijn dat daar een hoop voor is gespaard en bespaard in huize 1001.

Met de extra aflossing die ik gister deed, daalt onze hypotheek weer iets, €11,00 per maand. Die €11 heb ik meteen toegevoegd aan het bedrag dat we elke maand automatisch sparen als onze inkomens binnen zijn gekomen. We leven op 1,4 inkomen, 0,6 wordt gespaard.
Dat heeft twee redenen:
1. Mijn werkgever is het UWV en het UWV heeft al eens geprobeerd om mijn uitkering bijzonder ver te verlagen (we hebben het bezwaar gewonnen godzijdank). We proberen daarom al te wennen aan minder inkomen, om een periode waarin een bezwaar loopt of het helemaal in de soep loopt aan te kunnen financieel en mentaal.
2. Ons huis stond onder water, mijn pensioenkrater heeft een onpeilbare diepte, we konden wat meer buffer gebruiken, de studiefinanciering is niet meer wat hij geweest is en we zoeken een beetje naar een ander huis (deels gelijkvloers ivm mijn handicap). 
Er moest dus flink gespaard worden om onze (financiële) toekomst zeker te stellen.
(3) Want schulden, dat nooit meer. Twaalf jaar geleden zaten we nog heel diep in de rode cijfers (€11.000 door een vorige relatie, €4.000 voor een auto die eerder total loss ging dan er gespaard was voor vervanging, of überhaupt gespaard was).
4. (update - vergeten) Omdat het UWV mijn werkgever is, telt mijn inkomen niet mee of maar voor 1/4 als we een hypotheek aanvragen. We wilden meer mogelijkheden hebben als de rentevaste periode afliep en een hypotheek kunnen afsluiten/oversluiten op desnoods alleen het inkomen van mijn man. Ook dat scheelt weer veel rente in de rest van de looptijd. Als je een groter risico bent, moet je extra rente betalen. Ik moet er nog eens aan rekenen maar volgens mij moeten we dan voor de zekerheid nog eens wat extra aflossen. Of mijn man moet eindelijk eens gaan staan op die salarisverhoging die hem steeds beloofd wordt maar nooit komt.

Het automatisch sparen werkt echt heel goed voor ons. Soms "leen" ik van de spaarrekening en agendeer ik dat weer als overboeking terug naar de spaarrekening als de belastingteruggave of de inkomens binnen zijn. Soms neem ik wat van de spaarrekening bij hoge garagerekeningen of grote aankopen. Het budget waarvan we leven laat niet veel ruimte over voor grote uitgaven.

Sparen jullie ook elke maand automatisch?