maandag 14 januari 2013

Top of tob?

Vorige week was me het weekje wel, vreselijk gedoe met het UWV, met griep in bed, gedoe met afspraken etc., allerlei dingen die mis gingen, dikke stress vanwege de houding en fouten van het UWV. Geen topweek maar tobweek dus.

Vanmorgen begon goed. Ik mag op maandag nl. lekker uitslapen en heb dan een paar uurtjes het huis voor mezelf.
Stukje bij beetje ben ik de babykleertjes aan het uitzoeken. Gelukkig blijk ik weer op een paar kleine dingen na echt meer dan genoeg kleertjes te hebben. Vanmorgen dus even lekker gezwangerd.

Toen werd het tijd om Minipenny van de peuterspeelzaal te halen en daar ging het mis. Auto wilde weer niet starten.
Vanwege de inkomensdaling dacht ik er over om de auto weg te doen, al kost ie maar 24 euro per maand (excl benzine). Een half uur later, was ik van die gedachte helemaal genezen. Het is gewoon geen doen nu voor me, fietsen. Tranen in de ogen van de pijn en ik zwalk maar een beetje als een slak rond.
Vanavond mag MrPenny dus weer duwen en dan gaat de auto naar de garage. Even heel erg duimen dat het alleen de accu is.

Mini had ook nog van alles toen ik haar ophaalde, in de broek geplast, alleen maar huilen, toen nog een keer onderuit gegaan en met een klap op de salontafel (daar schrok ik me ook rot van), helemaal ontroostbaar, hartsikke moe en heel misschien de waterpokken (ben nog benieuwd hoe dat gaat aflopen).

Nou, we zullen zien wat de komende week gaat brengen.

Sinds vorige week pluis ik online alle folders na van supermarkten in de buurt. Omdat ik al een tijdje prijzen bijhoud in een prijzenboek, weet ik al snel wat echt leuke aanbiedingen zijn die geld besparen.
Gister kreeg Mr een online uitnodiging voor een afspraak in zijn agenda "graag 4 flessen diksap meenemen", die zijn namelijk in de aanbieding bij de supermarkt naast zijn werk. Meteen even inslaan, het bederft niet.
Vandaag wilde ik eigenlijk zelf even vlug naar Lidl voor wat aanbiedingen, dat gaat dus even niet lukken maar dat mag ik Mr ook nog mailen en dan gaat hij even.
Handig, zo'n boodschappenboy ;-)

Hij heeft het er een beetje moeilijk mee dat we straks met een stuk minder rond moeten komen. Ik betrek hem daarom nu nog meer bij de administratie, kasboek, etc. zodat hij ziet, dat het wel, met veel moeite, ongeveer kan. "We leven nu al zo sober", zei hij een paar keer dit weekend.
Daar ben ik het niet mee eens, vorige week wilde hij zo graag pizza afhalen en dan kon en dit weekend maakte hij een dagje uit met de kleine. Welliswaar geen entree betaald ergens maar toch, de benzine is nu zo duur. Er zijn genoeg mensen, die dat niet kunnen, dan hebben wij het dus nog niet slecht of echt sober.
Ik maakte griesmeelvla voor hem 's avonds, met rozijnen en zei, dat er heus nog wel genoeg krenten in de pap zouden zitten.
Niet alles hoeft ook geld te kosten en geluk is onbetaalbaar. Hij maakt zich ook zorgen om de vakantie maar dat fikst Money wel weer, let maar op. Ergens in september vind ik wel een leuke aanbieding voor een prikkie.
Met de kledingkasten en het huis tot de nok toe gevuld, het kasboek in de hand en een gezonde buffer en vooral elkaar, gaan we het echt nog wel goed hebben.

dinsdag 8 januari 2013

Energierekening weer omlaag (97 -> 74 p.m.)

Gister werd bij ons de "domme" meters vervangen door een slimme, naar aanleiding van het aanmelden van de zonnepanelen. Ik kom niet zo vaak in de meterkast omdat dat lastig is dus ik heb meteen alle meterstanden genoteerd. 

Vervolgens heb ik de meterstanden doorgegeven bij mijn energieleverancier en toen zag ik een handig dingetje, wat ik meteen heb ingevuld.
Oh goody! Goed opletten, de zuinigere koel/vries en wasmachine en de zonnepanelen sinds september hebben wat opgeleverd!


Het verbruik aan electriciteit zal nog verder dalen, de zonnepanelen gaan meer dan 1400 kWh per jaar produceren.
Nieuwsgierig op "uw voorschotbedrag herzien" geklikt en daar bleek, dat ons voorschotbedrag van 97 euro per maand naar 74 euro mocht.

Af en toe twijffel je wel even of het wel allemaal zoveel zin heeft, of je echt wel wat gaat besparen aan verbruik. Leuk om te zien dit.
Als nou nog eens het vastrecht naar beneden mocht voor mensen die zuinig zijn... ;-).

Ach ja, ik mag dan wel de staatskas belasten, ik ontlast de aarde weer en let op; er komt nog een tijd dat de hardwerkende burger en belastingbetaler die nu op me neerkijkt daar blij mee zal zijn ;-) ;-)
Gelukkig is de herkeuring nu achter de rug, nu nog wachten op de uitslag. Geen enge nachtmerries uitgekomen, zonder dat vond ik het al verschrikkelijk genoeg. Beetje je vuile medische was buiten moeten hangen om geld te krijgen om je gezin te onderhouden... er zijn toch een hoop leukere dingen. Maar ja, het is nu achter de rug en wat beslist wordt, wordt nu beslist, ik heb gedaan wat ik kon voor m'n gezin. We zien wel.

maandag 7 januari 2013

Opruimweek

Vrijdag legde MrPenny met een vriend een vinylvloer op zolder. We kochten een coupon van heel goede kwaliteit en legden die dus zelf. Dat scheelde wel minstens 50%, schat ik.
Wat ben ik blij nu ik eindelijk een vloertje op m'n zolder heb en ook ruimte, dat scheelt zoveel met de was doen!

Leuk nieuws is dat mijn vader gaat samenwonen na heel lang LAT-ten. Ik ben heel blij voor ze, dat ze eindelijk de knoop hebben doorgehakt. Het blijft je vader hè, je bent toch blij als ie goed uit kan vliegen uit het ouderlijk huis ;-) ;-).
Gevolg is dus, dat "de boedel" in het ouderlijk huis grotendeels nu al werd verdeeld. Gister mochten wij zeggen wat we graag wilden hebben en meteen meenemen.
Ik heb heel veel handige en fijne dingen gekregen en ook hele mooie, zoals het Delfts blauw servies. Daar ben ik echt heel blij mee.
Over de Delfts blauwe kastset (twee vazen en een "pot") verschillen mijn man en ik van mening (hij vroeg, of we er een buks bij kregen, nou ja!) maar die heeft hij me toch gegund.
Ook heb ik nu een mixer met standaard, waardoor ik wat vaker kan bakken misschien (vijf minuten kloppen zit er niet altijd in spiertechnisch gezien). Zo nog wat meer dingetjes die ik nog zocht, super allemaal.
Kwam mijn vader gister aan met wat stukken echt zilver bestek, het werd aangeprezen (jullie zien wel wat dit is hè, je moet het alleen even poetsen, kijk eens, misschien ieder de helft?). Mijn zus en ik kijken elkaar tegelijkertijd aan, trekken tegelijk onze schouders op en zeggen "Meuh".
In sommige gezinnen zou er nog ruzie over komen, het oud zilver, wij talen er niet naar. Wij kijken meer naar of we het kunnen gebruiken en kwijt kunnen dan naar de waarde.
Och, als ik het toch kwijt kon had hier nog meer in dozen gestaan, die mooie glazen taartstandaard, mooie schaaltjes en schalen etc., etc. Maar ja... geen plek en niet echt nodig.

Met de babykamer ook nog half gevorderd en half tot tijdelijke opslagplek bevorderd is er een het hele huis maar een opgeruimde kamer; de nieuwe van Minipenny.

De kerstzooi moet ook nog opgeruimd worden, de box staat maar vast in de woonkamer toen de zolder toch half leeg moest en ik trek net de trapkast open en "gaaaah, wat is hier gebeurd?!". Is de Jekko doos alweer gevallen en heeft het ding allerlei dingen meegenomen van de planken. "Gelukkig" moest de trapkast ook toch weer eens opgeruimd worden.

Dus... heb ik geloof ik een hele week op- en inruimen voor de boeg. Al het mooie, fijne en leuke spul moet ook weer een plekje krijgen, 6 dozen ervan. Ik hoop dat ik het eind komend weekend (dan kan MrPenny meehelpen en wat spullen wegbrengen naar de kringloop en stort) weer op orde heb en weer lekker rustig zit.

Net zag ik de bomen echt even niet meer door het bos en ging ik er haast van gillen in m'n hoofd. Gauw mijn to do lijst gepakt en hulp ingeroepen voor het poetswerk. Dat moet namelijk ook nog, her en der nodig en veel kan ik nu niet zelf.
Een kennis/vriendin die in de thuiszorg werkt, komt daarom bij ons poetsen eens in de twee weken zolang ik niet zo goed vooruit kan. Ik kan wel indicatie voor thuiszorg krijgen maar dat kost veel meer, nu ik nog een normaal inkomen heb en ik zit er niet op de wachten dat er iedere week een andere vreemde mevrouw in mijn huis komt. Zolang het nog anders kan...

Daarover gesproken: het heeft geholpen, een klacht indienen bij het UWV. Morgen wordt ik opnieuw gekeurd en weten we hopelijk meer, ook over inkomen.
Heel dubbel; financieel gezien moet ik dus hopen dat ik nog verder wordt afgekeurd tijdelijk maar mentaal denk ik daar heeeel anders over, Ik krijg er al een brok van in m'n keel en tranen in m'n ogen als ik eraan denk.
Ach, wat er dus ook uit komt, ik win er ofwel mentaal, ofwel financieel wat mee, positief bekeken.
 Ik heb al weken UWV-gerelateerde nachtmerries (dat ik daar ben en niet wordt geholpen, afgebekt wordt, er rare dingen gebeuren, uitgemaakt wordt voor profiteur etc. en dan ben ik nog niet verder gekomen dan de receptie in al die dromen ;-)). Nog een nachtje en dan ben ik daar hopelijk vanaf maar ja, je weet het natuurlijk nooit daar ;-).

zaterdag 5 januari 2013

Minipenny bijna zindelijk?

Na de kerstvakantie heb ik de mouwen opgestroopt, emmers, doekjes en dweiltjes klaar gezet en ben ik weer begonnen aan de zindelijkheidstraining van Minipenny.

Vandaag ging het al super, maar één ongelukje op het eind van de dag (en wat geplast tijdens het slaapje in de luier, wat in bed in de luier gebeurt telt nog niet)!
Tijdens het eten, ja hoor, "ik moet plassen!!". Dan duurt het net iets langer voor je op het toilet bent aangekomen dus ik was benieuwd maar ja hoor, ze heeft het gered. Mama is trots! En dat al op dag 4.

Dag twee s'middags toch nog maar even een luier over het onderbroekje aangetrokken, na een zeik-sliding (in je broek en op de grond plassen, snel naar mama willen rennen en uitglijden en vallen in je eigen plas, daar werd ik even slap van in de aanpak, wel erg sneu). Toch maar weer snel die luier eraf, met luier voelde ze toch net niet genoeg.

De vorderingen worden bijgehouden en beloond met magneetjes (smilies) op de koelkast. Ook krijgt ze een (mini)smartie als ze wat gedaan heeft en uiteraard complimentjes en positieve aandacht. Voor loze bezoekjes heb ik snel wel een magneetje maar dan een rozijntje ingesteld. Het werd iets te aantrekkelijk om naar het toilet te gaan voor een snoepje terwijl er niets in de buik zat. Dom is ze niet natuurlijk maar mama ook niet ;-).
Ze vindt het ook erg leuk als er "bezoek" langs komt op het toilet. Boven heb ik een pinguin-washandje, dat geregeld komt kletsen en kietelen. Eerst vond ze boven niet leuk, nu is het wel leuk.
Vandaag moest "mama haar favoriete knuffel laten praten". Daardoor kreeg ik haar bijna niet meer van de pot gerukt ;-).  Eerst zong ik, meende ik, gezellig maar nu moet ik dus knuffels etc. laten praten op het toilet. Misschien lag het dus aan mijn zangkwaliteiten dat ze weinig zin had in naar het toilet gaan?

Beloningsborden
Deze kun je kopen op internet in vele vormen en maten, voor vele euro's. Ik maak ze zelf.
Het blaadje heb ik gewoon zelf in Word gemaakt. Ik gebruik nu magneten, die kan ik jarenlang opnieuw blijven gebruiken. Ik had maar 9 magneten en kwam dus snel tekort (vakjes ook maar we plakken gewoon gezellig onder het blaadje door). Op andere magneten die ik nog had heb ik nog maar zelf smilies getekend.
Het geprinte velletje kan ik ook steeds opnieuw gebruiken. Eigenlijk hoeft het papiertje pas weg als het niet meer nodig is of als we aan iets anders gaan werken, waardoor ik meer of minder vakjes per dag wil. In dat geval maak ik gewoon iets nieuws op de computer. Leuk plaatje en kleurtje erbij en klaar.

Bovenaan het blaadje laat ik zien hoeveel er verdiend moet zijn om een beloning te krijgen, daarnaast staat de dikke duim. Het aantal vakjes dat gevuld moet zijn, voer ik steeds verder op. Nu krijgt ze ook nog elke keer een klein snoepje, dat ga ik ook verder afbouwen, dat ze ervoor moet sparen met magneetjes.
De laatste drie dagen heeft ze niet goed gegeten 's avonds maar dat laat ik nu even zitten.






woensdag 2 januari 2013

boodschappenbudget

Ik heb vandaag mijn maandafrekening gemaakt en ik zat weer over mijn boodschappenbudget heen. Ik zit er iedere maand toch weer overheen dus ik ben eens gaan rekenen of het budget wel zo reëel is.


Nu is dat budget van mij volgens het Nibud ook veel te laag met 250 euro per maand voor 3 personen. Volgens het Nibud zou ik rekening moeten houden met 359,59 per maand: http://www.nibud.nl/uitgaven/huishouden/voeding.html

Bij ons boodschappenbudget zit ook inbegrepen: luiers, schoonmaakmiddelen, verzorging en soms zelfzorg medicatie (Lidl).
Ik kwam zelf aan een bedrag van ongeveer 10,35 per dag voor ons alle drie voor eten, drinken, luiers, verzorging en schoonmaak. Maal 30,5 dagen is een budget van 315 euro per maand. Ik ben dus wat zuiniger dan het Nibud.

Maar.... dan eten wij best wel wat vlees(waren), dat eten we elke dag. We zouden dus kunnen besparen door minder vaak vlees(waren) te gebruiken.
Verder moet dochterlief echt eens uit de luiers en van de dure drinkpap af (en van de speen 's nachts maar die kost niets). Er zijn dus nog besparingen te vinden.
Ik vraag me dus af: wat is nu een beetje het "consuminderbudget per dag"? Wat houden jullie ongeveer aan?

Minipenny's eerste goede voornemen van dit jaar hebben wij "zindelijk worden" gemaakt.
Ze wil niet meer op het toilet, alleen onder protest en een huilbui dus ik ben nu overgestapt naar de natte onderbroek methode. Met ook beloning: smileymagneetjes sparen op de koelkast en een smartie iedere keer als ze op het toilet is geweest.
Morgen doe ik denk ik toch maar even nog een luier om de onderbroek heen, ze plast echt nog alles onder (bank, stoel, speelgoed). Het lijkt me veel handiger om haar nu zindelijk te maken dan straks er achteraan hollen terwijl de baby ook zorg en tijd nodig heeft. Zelf denk ik ook, dat ze het wel kan en er aan toe is.
Volgende stap is de pap (vorige stop-poging kreeg ze verstoppingen) en dan nog een paar slapeloze nachten van het speentje afwennen.


zondag 30 december 2012

Extra aflossing hypotheek gedaan

Twee dagen geleden hebben wij ons dan toch ook aangesloten bij het aflossersgilde.
Het was nog even een horde om over de aflosangst heen te stappen maar na het lezen van het boek van Marieke Henselmans durfde ik het eindelijk en kon ik ook MrPenny overtuigen.

Wel heb ik gezorgd dat er voldoende spaargeld overbleef. De normale buffer voor een gezin, dat heb ik nog opgehoogd met wat extra's om te verwachten inkomenstegenvallers op te kunnen vangen (een paar maanden buffer dus).
Eigenlijk hebben we dit vooral mijn opa's zuinigheid te danken, dit jaar werd zijn erfenis uitgekeerd, waardoor we meer speling kregen in het spaargeld. Bedankt opa en oma!

We zijn even gaan kijken wat de vraagprijs is voor huizen zoals dat van ons en we denken, dat dat we van de restschuld af zijn (als het commercieel verkocht zou worden en er geen verdere prijsverlagingen en kosten bij komen bij de verkoop).
Anders gezegd hebben we nu een lening met een onderpand ter waarde van deze lening.
Dat voelt wel fijn, fijner.
Ik pakte de hand van mijn man en legde hem tegen een balk in het huis aan en zei "van jou, van ons". Het is in feite nog steeds van de bank natuurlijk maar nu is het meer van ons, mochten we moeten verkopen dan zitten we niet met een enorme restschuld.

Nu nog iets meer aflossen zou het fijnst zijn. Misschien als het geld van het foutje met de belasting komt.

Nu is het nog even spannend wel, hoe onze spaartoekomst eruit ziet. Mijn inkomen gaat sowieso dalen ergens komend jaar, is het niet in februari, dan wel na m'n "zwangerschapsverlof".  Dan blijft er weinig over om te sparen maar goed, dat kan allemaal wel net, het moet alleen geen jaren duren.

Het liefst loste ik nog wat extra af om meer zekerheid te hebben en verdere prijsdalingen op te vangen, om daarna (of eigenlijk tegelijk) goed te gaan sparen voor de studies van de kinderen (het zal wel moeten nu).
Ik vind het eigenlijk van de gekke dat je nu als ouders wel moet gaan sparen voor de studies van je kinderen maar vervolgens belasting moet gaan betalen als je "teveel" spaargeld hebt. Toch laat ik de overheid liever nu een beetje verdienen aan ons (als we al zover komen), dan later nog meer aan rente voor de studielening.
Maar goed, als die studiepotjes een beetje gevuld zijn, nog sparen wat pensioenaanvulling want ik heb daar niks meer van over. Tussendoor zal de auto nog wel eens aan vervaning toe zijn en de combi ketel etc. Dan pas is de hypotheek weer aan de beurt, of ik verdeel het een beetje. Lagere maandlasten is tenslotte ook een vorm van pensioen.
Nog genoeg te (be)sparen dus de komende jaren!



dinsdag 25 december 2012

Tweedehands nieuwe kinderkamer

Ik las laatst een artikel in een krant dat er veel kinderen in armoede op moesten leven in Nederland tegenwoordig. "Deze kinderen moeten het stellen met gedragen kleding", stond er.
Ik vind dat persoonlijk niet "zielig", er is niets mis met tweedehands. Gebrek aan voeding, opleiding, recreatie (sport, bewegen, hobby, cultuur), opvoeding en liefde vindt ik armoede voor een kind.
Om te laten zien dat er niets mis is met gebruikte spullen wilde ik de foto's van mijn meisjes nieuwe kamer laten zien.
Ze was door het dolle heen toen ze de kamer zag toen hij af was gisteravond. Ze stond opgewonden te springen en lachen toen ze het zag. Ineens is naar bed gaan ook geen probleem meer, ze vraagt nu of ze naar bed mag.

Zelf vind ik het echt leuk gelukt en ben ik best trots op ons dat we het samen toch maar voor elkaar hebben gekregen.
Ook nog voor een bedrag van iets over honderd euro (bed en aanverwante meubels, brandstof bed ophalen, dekbed, hanggeval om kleding in te leggen voor aan de kledingrails en decoratie (Zeeman)).

In alle opzichten heb ik het liever zo dan een nieuwe kinderkamer uitzoeken voor een hoop geld (en nog prima meubels weggooien). Zo is iedereen ook blij en tevreden.
Een tijd geleden kochten we een hoogslaper inclusief ladekastje, speelgoedkist, hangrekje en boekenplankje op Marktplaats. We hebben de hoogslaper "verkeerd om" opgezet. Het was even denken en puzzelen maar toen stond het bed in een minuutje of 10. Het bureaublad ligt nu bovenop het bed, ik ga er misschien nog een kort gordijnrandje op maken, de stof (die bij de gordijnen past) heb ik volgens mij nog. Als Mini oud genoeg is voor een hoogslaper, draaien we het om en schroeven we het trapje erop. Dan kan ze er weer jaren mee verder. Haar kinderen zelfs nog, het is super degelijk en stevig grenen. 
De kamer kreeg een pinsessenthema. Dat was een inkoppertje. Op het behang en op de "nieuwe" kast plakte ik wat prinsessen. Op het dekbed overtrek was haar nichtje uitgekeken, het is nog prima.

De kast kwam nog uit de vrijgezellenflat van mijn man. Het heeft toch drie verhuizingen redelijk goed overleefd. Het is een driedeurskast dus er is genoeg plek voor kleding en bakken speelgoed.
Het ladekastje werd een nachtkastje.


De ook al drie keer verhuisde boekenkast paste wbt kleur beter bij het nieuwe kamertje maar is precies hetzelfde als ze had in het wit (die krijgt de baby).
Met wat plankjes die toch weggingen maakte ik van de speelgoedkist een poppenbedje. Onderin is ook nog bergruimte.
Ze heeft nu veel ruimte om speelgoed op te ruimen en om te spelen. Erg handig omdat ze dan fijn op haar eigen kamertje kan spelen wanneer ik bezig ben met de baby. Ook erg fijn om extra opruim-ruimte te hebben, kan er beneden wat ruimte gemaakt worden voor speelgoed voor de baby.

Minipenny wilde niet achterblijven en had 's avonds ook nog een verrassing voor ons:
Don't try this at home maar dit krijg je dus als je tien seconden omdraait om de afwas in de keuken te zetten. ... Terwijl er nog een restje chocoladesaus op het bordje van je drie jarige zit.
Het was maar goed dat ik haar bed even lag te testen, anders had ik nog op de grond gelegen van het lachen toen ik haar zag. Nog even vlug onder de douche en haartjes wassen dus en toen mocht ze lekker naar haar grote meisjes bed.

Phoe, en dan nu de babykamer nog. Die staat nu tjokvol met meubels die er wel moeten komen maar ook met meubels die er nog uit moeten, de deur kan niet eens dicht. Maar ja, hij doet het spierwerk en ik doe het denkwerk en de decoratie en dan komt het wel weer goed. Foto's volgen...

zondag 23 december 2012

Hatsjoe! Merry Christmas 2 you!

Wat een tijdstip om te bloggen en op te zijn? Yup, I know. We zijn bezig geweest met stap een van de kinderkamertjesklus en daar is blijkbaar wat stof vrijgekomen en daar kan moeders niet tegen. Moeders zit nu dus maar beneden te niezen, snuffen en snuiven zodat paps nog wel kan slapen. Hatsjoe!

Was ik ook nog vroeg wakker geworden door onze kinders. Ik weet niet wie van de twee het nou precies gedaan heeft. De jongste lag op mijn blaas te drukken waardoor enige aandrang mij waarschijnlijk wat wakker maakte.
Grote zus lag tevreden, zoet en schijnbaar onschuldig te slapen.
Papa en ik hoorden allebei steeds een geluidje in ons hoofd. Je weet wel, soms heb je een stukje van een liedje in je hoofd of een deuntje, irritàààànt....! Nou had grote zuslief die dag met haar Dribbel geluidenboek gespeeld en daar zit precies zo'n irritant belletje in dus wij vonden het wel logisch dat we dat in ons hoofd hadden.
Na een tijdje meer wakker worden en luisteren en later een klein onderzoekje, kwam ik erachter dat het boek van Dribbel gewoon echt stond te bellen in de boekenkast.
Grote zus lag er diep en tevreden recht onder te slapen. Okee, dat boek mag dus nooooit meer mee naar boven.
Achteraf bezien nog een geluk dat er niet iets drukte tegen het knopje van een giechelende Dribbel, dan hadden wij bijkans nog gedacht dat we echt gek aan het worden waren (als je gegiechel hoort in het donker moet je die kans natuurlijk niet uitsluiten ;-) )
Toen begon het grote niezen en snuffen en gezucht van papalief waardoor ik wel begreep dat ik persona non grata was geworden in bed.

Net nog een lichte hartverzakking gekregen van de broodbakmachine die achter me vanwege de timer ineens begon te piepen en kneden. Gelukkig zitten m'n oren waarschijnlijk binnen 12 uur wel dicht*, heb ik geen last meer van geluidjes. Elk nadeel heb z'n voordeel denken wij hier maar altijd. En straks lekker vers brood :-).
Bij Lidl was "ons" brood er niet meer dus we bakken nu lekker even zelf wat. Wij hebben eens boodschappen gedaan op zondag. Het kwam beter uit en je kreeg een gratis ijsstammetje bij besteding van 25 euro, waardoor ik nu ook geen werk meer heb aan het toetje vanavond.

Dat waren de laatste boodschappen van dit jaar, het boodschappenbudget met maar 20 euro overschreden deze maand. Dat is een licht vergrijp in vergelijking met vorige maanden, het gaat wel weer lukken.

Ons kerstmenu:
* zelfgemaakte champignonsoep met zelfgefröbelde "crouton" (brood uitgestoken in kerstkransjes vorm, gebakken in de pan met en iets van knoflook en misschien ui)
* vleespastei (biogehakt, broodkruim (zie voorgerecht), paprika en kruidjes in een jasje)
daarbij
een timbaaltje van rode kool (rode kool in een rond vormpje geplet en aldus als sierlijk rondje op het bord vormend)
zelfgemaakte appelmoes
en een rode saus met ui en port (vervolg in de pan met knoflook en ui nadat de croutons gebakken zijn)
*ijs op decoratief geraspte chocolade, met slagroom en warme chocoladesaus (hagelslag met een beetje water gesmolten in de magnetron)

Tafel uitgebreid en netjes dekken, het "goei servies" erbij, beetje leuk aankleden, beetje leuk en sjiek op het bord presenteren, licht dimmen, kaarsjes aan en we zitten weer aan een mooi en fijn kerstdiner.

Zie ook al uit naar de brunch op eerste en tweede kerstdag, dan mag de kerststol open (yam-yam) en de pasteitjes (Mr lust niet, des te meer voor mij twee dagen (oeh, zei ik dat hardop?)) en plakjes vleespastei die overgebleven zijn en lekkere broodjes en jus etc. Oh ja, en de cranberry paté natuurlijk, waar ik voor betaald ben (10 cent, geld terug actie). Nou ja, gewoon veel teveel eten dus.

Maar.... wat ik ook nog wilde zeggen:

Iedereen een hele fijne en gezellig Kerst en een fantastisch 2013.

* er zitten al snotjes voor m'n ogen waardoor het uitzicht enigszins belemmert wordt door dichte mist. Ik weet niet of de spellingscheck alles heeft kunnen corrigeren wat ik verkeerd heb gezien, sorry!

woensdag 19 december 2012

Still alive and kicking

Nou, wij leven nog hoor, ook geen tornado of aardbevingwaarschuwingen, ik geloof dat het ook wel zo zal blijven de komende dagen.
Voor wie zich toch nog zorgen maakt over 21 december, de Maya kalender loopt nog zeker 7000 jaar door volgens wetenschappelijk onderzoek. Okee, dit bericht komt van National Geo en bij documentaires over Egyptologie zitten ze er wel eens naast maar ik heb uit meerdere wetenschappelijke bronnen het goede nieuws mogen vernemen.

In mijn buik wordt geregeld aardig geschopt dus daar is ook nog lekker veel leven. Af en toe moet ik de baby wel even toespreken, die denkt net als grote zus dat mijn buikspieren bongo's zijn of hangmatten.

Maandag tussen de verloskundige en de peuterspeelzaal even op het winkelcentrum geweest voor een boodschap en om de prijzen van hypo-allergene babyvoeding te vergelijken.
Thuis ging ik nog wat prijzen opzoeken en bleek, dat iemand al zo vriendelijk was geweest, om prijzen te vergelijken en meteen alle etiketten erbij over te typen, ideaal! http://babyvoedingchecker.nl/
Er zitten wel kleine verschillen in voedingswaarde maar die zijn zo miniem, dat ik met een gerust hart voor de goedkoopste ga.
Het scheelt 8,16 per kg met de dure voeding die ik de vorige keer vanuit het ziekenhuis kreeg, sorry hoor, maar aangesmeerd. In het vluchtkoffertje zetten we dus fijn een pak Jumbo flessenvoeding voor de baby.

Van de fysio mag ik iets meer gaan doen (jippie!) om het uit te proberen, het gaat redelijk maar ik ben wel snel moe. Ik kan overdag nog steeds slapen als een bruine beer in winterslaap. (als mijn zinnen of spelling niet kloppen, komt dat omdat ik vandaag geen dut heb gedaan... ;-) ).

Van het UWV niets meer gehoord maar ze hebben nog 2 dagen om te bellen of me op te roepen. Nog steeds onzeker dus hoe we er financieel voor staan vanaf februari. Veel staat daardoor even onder de pauzeknop maar eens zal het wel goed komen. Mijn man trekt het minder goed dan ik zelf. Het zou wel fijn zijn als er snel wat duidelijkheid kwam.

Met de budgetten gaat het nog steeds super goed, op mijn boodschappenbudget heb ik nog 70 euro over voor de rest van de maand (twee keer weekboodschappen). Met een eenvoudig maar leuk kerstmenu (veel zelfmaak) plus twee dagen buiten de deur eten zou het net moeten lukken.

De kerstvakantie gaat nuttig besteed worden met beide kinderkamers inrichten. Eigenlijk moet alles van de kamer van Minipenny naar de babykamer en dan een deel van de huidige werkkamer naar die van Minipenny.
Het enige wat we nieuw hebben gekocht, was een stapelbed (gaan we nu eerst omgekeerd in elkaar zetten, bed onderin, 80 euro via Marktplaats), een dekbed voor Minipenny (22,10, wat leuk, net in de aanbieding), een princessen deco-ding (99 cent)en een behangrandje (9,95).
Voor de rest schuiven we dus gewoon meubels door naar een andere kamer.
We moeten nog wel een beetje verf kopen voor een klein stukje muur in de babykamer, een nieuw matrasje voor het babybedje en postertjes van de princessen voor in de wissellijsten op Mini's kamer. De rest aan deco etc. hebben we nog, Mini's nichtje is ook uitgekeken op de princessen en doneerde een mooi dekbedovertrek. Dan hebben we denk ik wel weer prachtige kinderkamers.

Kerst en andere feestdagen

Het is een beetje cranberrycompote na de Kerstmaaltijd aangezien Kerst al voor de deur staat maar ik heb toch nog een aantal Kersttips waarvoor ik de rest van het jaar geen goede gelegenheid zie om ze te plaatsen ;-).

Tip 46: koop een tweedehands kunstkerstboom.
Wij hebben sinds een jaar of 4 à 5 een kunstkerstboom. Gekocht bij de lokale kringloopwinkel voor ik meen 7,50. "Kerstboom 'n hele mooie", staat er op de doos in ouderwets handschrift. Wij moeten er nog ieder jaar om glimlachen. Het is inderdaad een mooie kunstboom. Met een keer geld uitgeven hebben wij nu jaren en jarenlang een kerstboom die ook niet belastend is voor het milieu of mijn astma.

Tip 47: een kerstboom met kluit (als je plek hebt in de tuin)
"Vroeger thuis" hadden wij een kerstboom met kluit, die ieder jaar weer terug ging in de tuin. Mijn vader haalde die boom ieder jaar uit de tuin en zette hem in een grote verfemmer.
Het jaar dat mijn vader laat was daarmee en de vorst vroeg en diep, weet ik niet meer wat mijn ouders toen gedaan hebben, het zou goed kunnen zijn dat we geen kerstboom hadden dat jaar. Misschien heb ik toen wel voor het eerst ontdekt dat ik niet gierend het nieuwe jaar in ging als er geen kerstboom in huis had gestaan.
Na een aantal jaren moest de boom gesnoeid worden om nog te passen en daarna werd hij geloof ik echt te groot. Misschien dus ook handig om een plek te zoeken in de tuin waar de boom het prima naar zijn zin heeft maar niet te veel of om te beginnen met een wat kleiner maatje. Ik weet van andere mensen dat zij wel 15 jaar met dezelfde boom deden.

Tip 48: Alleen als je van plan bent iets bij IKEA aan te schaffen!! een kerstboom voor 1 euro.
Mochten alle opties tot nu toe niet naar je smaak of situatie zijn, dan is er ook nog de jaarlijkse kerstboomactie van IKEA (op dit moment al afgelopen). Nou is IKEA natuurlijk gek op klanten maar niet helemaal gek. Je moet er wel een cadeaubon bij kopen voor 19 euro, die alleen geldig is van 7 t/m 27 januari. IKEA rekent er dus op dat je in de rustige maand januari weer terug komt en waarschijnlijk wel meer uitgeeft dan die 19 euro. Dan zijn er natuurlijk ook nog de mensen, die zulke bonnen laten verlopen. (Bijvoorbeeld bij geld terug acties rekent een zaak er vaak op, dat mensen dit vergeten. In Nederland zou ongeveer 15% dit doen).

Tip 49: koop kerstdecoratie tweedehands/ kringloop
Ik heb twee keer een kerstperiode meegemaakt terwijl ik in een kringloopwinkel werkte als vrijwilliger. Het wordt het hele jaar opgeslagen en met Kerst komt alles uit de opslag en wordt het geregeld aangevuld. Alles was er wat je in een normale winkel ook kunt kopen.
Onze kunstboom is versierd met tweedehands figuren van gevlochten stro van de kringloop, aangevuld met wat gekocht spul. Handig als je kinderen of huisdieren hebt.

Tip 50: koop kerstdecoratie en kerstkaarten NA de Kerst
Toe aan iets nieuws of is er wat gesneuveld? Koop wat nieuws na de Kerst, als alles afgeprijsd is.

Tip 51: koop (goede kwaliteit) bij voordeelwinkels
Ik doe graag jarenlang met mijn kerstspullen dus ik let er wel op, dat ik niet iets koop dat na een paar jaar de kliko in kan. Ik shop graag bij Wibra, Zeeman etc. voor kerstspul. Inmiddels heb ik dat al jaren niet meer gedaan dus. Als je leuk en slim dingen combineert ziet het er net zo mooi uit, als decoratie van een duur tuincentrum. .

Tip 52: stop met het versturen van kerstkaarten.
Ik heb altijd al een lichte hekel gehad aan kerstkaarten versturen. Wat een gedoe.
Nu zoveel mensen volautomatisch wat adressenstickers of enveloppen uit (laten) draaien en op veel kaarten zelfs de naam ook al gewoon is geprint, is de lol en zin er voor mij wel helemaal af. Het heeft weinig waarde en betekenis overgehouden voor mij. Deze week kregen we een kaart waarop onze naam zelfs verkeerd gespeld was, zo goed kenden die kennissen ons.
Al een aantal jaren deed ik toch nog maar mee aan het zinloos papier rondsturen omdat ik me verplicht voelde, steeds met meer tegenzin.
Sinds vorig jaar zijn we er mee gestopt. We sturen nu een e-mail waar we onder zetten, dat we om het milieu te besparen geen kerstkaarten versturen maar een e-mail en dat we het geld dat we niet hebben uitgegeven hebben gedoneerd aan een goed doel. Dit jaar ging het geld naar de kerstactie van het consuminderhuis in Landgraaf.

Tip 53: doneer niet maandelijks maar eens per jaar.
Nu we het over doneren hebben... Ik houd er niet van iedere maand een klein bedragje te doneren en vervolgens veel post en tijdschriften te ontvangen van zo'n organisatie. Vervolgens zit je ook jarenlang aan zoiets vast omdat je het steeds vergeet op te zeggen. Daar ben ik dus mee gestopt.
Ik doneer nu aan het eind van het jaar een groter bedrag aan steeds verschillende doelen. Bij de overschrijving vermeld ik erbij dat het een eenmalige donatie is. Ik kies graag voor kleinere stichtingen, waar er, met alle respect, ook minder aan de strijkstok blijft hangen.

Tip 54: koop geen kleding speciaal voor Kerst.
Ik heb er nog eentje: zo'n truitje dat je echt alleen met Kerst aan kan en wil. Ik geloof dat iedereen die mij kent het minstens een keer gezien moet hebben want het bleef maar in de kast voor de Kerst. Wel veel complimenten over gehad, het is een beetje een apart ding maar het gaat wel vervelen.
Het ging vroeger thuis zo, er werden voor de Kerst weer hele nette kerstkleren gekocht en ik heb het overgenomen.
Als ik nu al überhaupt iets zou kopen, zou ik iets kopen dat ook op bijna alle andere dagen uit de kast mag komen. Met een beetje stemmige kleuren en leuke sieraden of iets dergelijks, kom je ook een heel eind. Dit jaar wordt het iets zwarts met een nep parelketting die ik ooit in elkaar heb gefröbeld met spullen van Action.

Tip 55: maak zelf een kerststukje.
Met wat oase, deco uit eigen voorraad, kaarsjes en wat groen uit de tuin (van de buren als je het vriendelijk vraagt?) kom je een heel eind. Instructies en en inspiratie is wel te vinden op internet. Je kunt ook nog sfeerverhogende nepsneeuw of glitterlijm erbij gebruiken.
Annemiek van Deursen gaf in haar mijmeringen de tip, dat je het voetje van oude borrelglaasjes af kunt halen (in een theedoek leggen en dan knippen met een tang, zodat het glas niet in het rond vliegt). Vervolgens steek je het steeltje in de oase en plaats je een theelichtje in het glaasje. Zo zijn er nog een hoop dingen her te gebruiken voor een leuk kerststukje.
Mijn eigen kerststukje bestaat uit een (nep)krans op een groot bord. Jaren geleden heb ik een takje nepbloemetjes uit elkaar geplukt en de rode bloemetjes op de takjes geprikt. In het midden staat een kaars, daar omheen wat kerstballen met daaronder een mini lichtsnoertje op batterijen (dat alleen even aan mag tijdens het avondeten, tot enige teleurstelling van de kleine).

Tip 56: zorg voor een voorraadje cadeautjes.
Leuke dingen die je het hele jaar door voordelig vindt, al dan niet voor een speciaal persoon, kun je op een vaste plek opbergen. Minder stress rond cadeautjestijd en je bent voordeliger uit.

Tip 57: maak zelf cadeautjes.
Vorige week heb ik de kleine aan het werk gezet om een kleine attentie te maken. Met oude glazen potjes, kerstfiguurtjes uit papier (zelf gemaakt uit stukjes gebruikt knutselpapier met ponsjes), wat glitters, lijm en wat lint maakte ze mooie theelichthoudertjes voor Kerst. Leuk voor opa en oma in plaats van bloemen of iets dergelijks meenemen, veel persoonlijker.
Bij de bieb of online zijn veel tips te vinden om zelf kinderspeelgoed, lekkere etenswaren, badbruisballen of vele andere cadeautjes te maken. Veel leuke dingen kun je hier vinden.

Tip 58: bewaar mandjes.
En maak zelf leuke cadeaumandjes. Gevuld met zelfgemaakt of leuk ingekocht. Folie is te koop bij Wibra.

Tip 59: bewaar cadeaupapier en lintjes (en folie).
Cadeautjes geven vind ik leuker dan krijgen. Cadeautjes net iets leuker inpakken als ik de tijd heb vind ik ook leuk. Het is leuk om te laten zien dat je de ander zo waardeert dat je extra tijd hierin hebt gestoken vind ik persoonlijk. Ik gebruik hier vaak hergebruikte lintjes, strikjes en rozetjes voor en soms hergebruikt cadeaupapier (als het er is). Ook gebruik ik regelmatig groen of bloemetjes uit de tuin of van kamerplanten hierbij.
Voor een vriendin die haar verjaardag in een restaurant vierde maakte ik eens een ingepakt doosje met daarop blaadjes van een lepelplant, wat bloemetjes en een theelichtje in het midden vastgemaakt. Alles was in de kleuren grijs, zilver, wit en groen. Tijdens het eten stond het cadeautje naast haar en was het kaarsje aan. Pas na het eten mocht ze het open maken.

Tip 60: maak zelf lekkere hapjes en het kerstdiner.
De winkels liggen rond feestdagen vol met allerlei lekkers maar veruit het meeste kun je ook gewoon zelf maken. Zoek recepten voor koekjes, taarten, (luxe) hapjes, kaasstengels, schuimpjes etc. etc.
Lekkere champignonsoep met verse champignons, ongebonden of gebonden maak je ook supersnel zelf. Ragout idem.
Vleesgerechten kun je ook veel zelf maken, zoals kip of varkenshaas in katenspek, vlees met brie, gehaktbrood, gekruide kip, etc. etc.
Het is wel handig, die spullen die je zo in de oven kunt zetten maar met wat voorbereiding kun je ook eigenlijk wel alles zelf maken in je eigen ovenschaal, die je daarna gewoon opnieuw kunt gebruiken. Met goede voorbereiding kun je ook dan nog steeds op de dag van het diner zelf kort in de keuken staan.
Voor ons kerstdiner ga ik een gehaktbrood of gehaktpastei maken van biologisch gehakt. Dat is ook lekker, weer eens wat anders en een beetje chique aan te kleden. Ik denk aan rode kool uit een potje (leuk gedrappeerd op het bord) en eventueel stoofpeertjes voor erbij. Dan nog aardappeltjes uit de oven of iets dergelijks en het hoofdgerecht is compleet.

Tip 61: maak zelf een gourmetschotel en sausjes.
Gourmetschotels gaan nu voor enorm lage prijzen weg, de zogenaamde kiloknallers. Je kunt ook zelf (bio of beter leven) vlees snijden, mini slavinkjes en hamburgertjes maken, wat shoarma in een bakje doen etc. De rest van het vlees vries je gewoon in.
Met wat voorgekookte aardappelstukjes, veel groenten, geklutst ei en/of pannekoekenbeslag op tafel erbij kun je ook weer met iets minder vlees toe.
Ook sausjes kun je zelf maken. Met mayonaise, ketchup, (koffie)melk en wat peper heb je ook een coctailsausje. Bij gebrek aan wisky maakte ik 'em ooit met tequilla. Het is erg lekker en gezellig geworden (met ook wat wijn erbij).
Satehsaus maak je heel makkelijk zelf met pindakaas, sambal, eventueel wat knoflookpoeder, ketjap en een snuf peper. Zie overige recepten op internet.

Tip 62: maak zelf poedersuiker.
Ik heb nog wat poedersuiker nodig voor het toetje. Dump wat gewone suiker in een keukenmachine of koffiemolentje, even vermalen en je hebt poedersuiker. Toen ik nog geen keukenmachine had, zat ik wel eens een tijdje met een lepel in een kommetje te wrijven voor de TV maar dan wordt het toch net minder fijn.

Tip 63: dek de tafel uitgebreid.
Zet veel serviesgoed op tafel en zet veel kaarsjes op tafel (in glaasjes e.d.). Op internet vind je instructies hoe je servetten kunt vouwen. Eventueel verder aankleden met wat groen uit de tuin. Maak met het groen  een lange groene sliert over het midden van de tafel met kaarsjes ertussen of zet wat groen in glaasjes. Glas doet het altijd goed en kleurt overal bij. Wil je gekleurd water in glaasjes, gebruik limonadesiroop of kleurstof als je dat toevallig hebt. Een wat vollere en gezellige tafel eet al meteen wat leuker en lekkerder, ook al zet je wat eenvoudigers op tafel. Stemmig gedempt licht verhult ook meteen kleine rommelplekjes in de woonkamer, plekjes die je vergeten bent te stoffen of zuigen in de haast of kleine vlekjes op het tafelkleed.

Tip 64: geen of minder elektrische buitenverlichting
Ik vraag me wel eens af voor wie dat spul nou allemaal brand, vooral 's nachts. Sommige mensen vinden het gewoon hartstikke leuk en erbij horen, anderen doen het voor de buren. In sommige straten is het een soort must geworden. De buren betalen echter niet jouw elektriciteitsrekening.
Vind je het toch gewoon leuk, denk dan eens aan een tijdschakelaar. Daarmee kun je de verlichting bijvoorbeeld alleen van 7 tot 11 en van 7 tot half 9 's morgens aan laten gaan. Dat scheelt alweer.
Als je het alleen voor je buren deed en je bezwaart voelt om ermee op te houden; verzin een smoes, het milieu, technische mankementen, etc.