Minipenny voor het eerst naar school

 Vandaag was het dan zo ver, Minipenny mocht voor het eerst naar de basisschool. Ze had heel veel zin in haar eerste wenochtend.
Wij hadden het idee dat wij het een grotere stap vonden dan zij, ze zag er al lang naar uit.

Wij hebben echt het gevoel dat we haar nu voor een groot deel van haar tijd inleveren aan "het systeem". Anderzijds ben ik ook blij dat ze nu naar de basisschool mag, omdat ze er echt aan toe lijkt te zijn om lekker te leren.

Gelukkig hebben we het allemaal droog gehouden. Ik zag er al maanden tegenop dat ik wat tranen zou gaan laten maar er kwam niks.

Het voelde dan ook goed, ze zocht een tafeltje uit en ging lekker zitten kleuren. We hebben ook vertrouwen in de school die we hebben gekozen.
Deze week liep ik voorbij de basisschool die onze tweede keus was. Ik was erg blij dat het niet onze keus was geworden. Ik hoorde buiten een docent zo hard  schreeuwen tegen de kinderen, dat zijn stem oversloeg. Zoveel onmacht aan het begin van het schooljaar in het eerste uur, mwah... Dat doet je twijfelen aan de kwaliteiten van die docent. Gelukkig krijgt mijn kind die leraar dus niet.

Wij kregen vanmorgen wel per direct veel bewondering voor de juf. Wat een kippenhok, zo'n klaslokaal groep 1 en 2. De kinderen zijn aan verschillende tafels bezig met verschillende taakjes of spelen, of ze zitten aan een van de drie computers of zijn aan het spelen op een iPad
Daar stond ik even van te kijken, een iPad, die hebben wij zelf geen, ook geen tablet.
Ik ben pas kort geleden Minipenny gaan leren hoe je een muis gebruikt.
Volgens de juf was het goed om vaker te oefenen maar wel met mate.

Welkom in de grote wereld en in het computertijdperk kleine grote Minipenny. Ik zal je zo missen thuis.

Hypotheek aflossen en een gezonde buffer

Overal lees en hoor ik veel over mensen die extra aflossingen doen op hun hypotheek.
Hoewel ik dat heel verstandig vind en zeker voordelen zie op financieel en emotioneel vlak, vraag ik me wel eens af of het wel altijd verstandig is.

Ik lees en hoor namelijk geregeld van mensen die extra aflossingen doen maar alleen een "basis" buffer hebben aan spaargeld of zelfs minder dan dat.

Zoals gezegd bieden extra aflossingen zeker voordelen, je betaalt er elke maand minder hypotheek door, bijvoorbeeld. Daarnaast geeft het rust en voldoening om te weten dat je huis voor een stukje of stuk is afbetaald.

Ik zie ook nadelen aan extra aflossen:
- sommige mensen kijken niet goed naar het echte netto voordeel (incl aanpassing belastingaftrek) en berekenen dit niet van te voren (/laten dit berekenen).
Soms is het beter om het geld weg te zetten in een deposito dan af te lossen. Dit geldt niet voor alle hypotheekvormen en is ook afhankelijk van je "belastingsituatie". Aangezien het percentage hypotheekrenteaftrek zal gaan dalen de komende jaren, zal dit bezwaar sneller vervallen.;
- eenmaal afgelost, krijg je het geld niet meer terug, ook niet als je het hard nodig hebt;
- wie veel wil aflossen maar daarnaast een kleine spaarbuffer heeft, kan in een situatie terecht komen dat er geld geleend moet worden voor een grote uitgave, zoals het vervangen van een auto.

Om deze redenen maak ik eerst een berekening, voor ik extra ga aflossen. Daarnaast wil ik een grotere spaarbuffer hebben dan het Nibud adviseert in ons geval.

Voor onze situatie, adviseert het Nibud een buffer van 5000 euro.
Ik vind dat te weinig aangezien:
- onze auto tweedehands al meer heeft gekost en we dus meer gespaard moeten hebben als deze vervangen moet worden.
- er geen rekening gehouden lijkt te worden met het feit dat een WW-uitkering tegenwoordig een einde heeft en WIA-uitkeringen na twee jaar nog maar een percentage van het minimumloon bedragen.
Wie ontslagen of arbeidsongeschikt raakt en langdurig niet aan nieuw werk kan komen, kan terugvallen tot bijstandsnorm of alleen het inkomen van de nog werkende partner.
In mijn vriendenkring zijn er twee mannen, waarvan de WW-uitkering binnen afzienbare tijd stopt en alleen het inkomen van de partner overblijft, dat is niet voldoende om het huishouden draaiende te houden.
Nu heb ik natuurlijk vanwege mijn leeftijd wat jongere mensen in mijn omgeving, wie meer dienstjaren heeft opgebouwd, heeft langer recht op een WW-uitkering.'
- wij hebben twee kinderen en de overheid wil dat wij zelf opdraaien voor de kosten van hun studie, daar zullen wij dus ook voor moeten sparen.;
- ik heb geen opgebouwd pensioen, alles wat ik had is (of wordt) afgekocht omdat het zo'n klein pensioentje was. Ik zal dus zelf moeten sparen voor mijn pensioen.
- je erbij moet tellen wat je wilt sparen voor een specifiek doel: een bruiloft, een andere woning, een reis etc.

Ik pleit dus voor de volgende bufferberekening:

BufferBerekenaar Nibud
+ extra reserve voor werkloosheid of arbeidsongeschiktheid voor een x aantal maanden (tenzij goed verzekerd)
Indien aanwezig/ van toepassing:
+ Vervanging auto(/autoos)
+ Sparen studie kinderen
+ Sparen pensioen
+ Sparen voor een speciaal doel, nu of later

= werkelijk benodigde buffer

Hoewel
Wij hebben, ondanks dat onze extra grote buffer nog niet vol gespaard was, toch een extra aflossing gedaan. Wij hadden namelijk een hypotheek die hoger was dan de waarde van ons huis. Dat zat in de kosten koper maar ook in een extra lening. Ik had een erfenis gekregen en wilde het geld goed besteden.
Aflossen bleek een voordeel van een paar euro per maand op te leveren maar wij willen vooral van die extra schuld af. Daarom hebben we toch een extra aflossing gedaan, voor de gemoedsrust.

Ook ken ik mensen die er gewoon vertrouwen in hebben, dat zij binnen korte tijd weer voldoende geld "bijgespaard" zullen hebben of die er gemakkelijk over denken "als alles mis gaat, verkopen we het huis gewoon".
Het ligt er dus ook aan, wat voor type je bent, wij gaan voor veel zekerheid. Misschien komt dat ook omdat we al eens hebben meegemaakt hoe het is om heel weinig geld te hebben door een schuld. Iets wat we niet nog een keer mee willen maken, zeker niet nu we kinderen hebben.

Ook houd ik er rekening mee dat we nu wel elke maand kunnen sparen maar als mijn inkomen weer achteruit gaat, kan dat misschien niet meer. Ik wil dus nu zoveel mogelijk sparen, ik weet niet hoe lang het nog kan.

Mijn pensioen moet ik overigens tzt nog eens in een goed financieel product wegzetten. Een product waarmee ik geen poot uitgedraaid wordt en de belastingdienst geen extra centen wil zien over ons spaargeld/vermogen. Dat wordt dus nog een hele zoektocht.

Op het potje voor de studie voor de kinderen hebben binnenkort een geluk; mijn vader wil voor de kinderen geld gaan storten op een rekening waar niemand bij kan tot ze 18 zijn, tenzij voor uitgaven voor studie. Ik weet alleen nog niet hoeveel of hoe vaak maar ik ben natuurlijk met alles blij.

Resultaat rommelmarkt

Zoals ik in mijn vorige blogje schreef, was er dit weekend een rommelmarkt waar ik inkopen wilde doen voor 5-12. 

Gescoord: 

- baby "rollator" ;-) voor 6 euro, die hadden we nog eentje nodig voor Ieniminipenny

- spaarvarken dat het geld telt, die kon ik natuurlijk niet laten staan! 3 euro, voor Ieni

- 2 truien voor Ieniminipenny die ik nog zocht, 3 euro

- knuffels, puzzels en spelletjes bij het opruimen, gratis. 

De knuffels moeten nog wel gewassen worden en de verpakking van de spelletjes is niet meer zo goed maar je kunt er nog prima mee vooruit. Wat nog goed genoeg is, heb ik verstopt in de cadeautjes kist, de rest mocht Minipenny al wel zien en mee spelen.

Helaas niet "Boing, boing Teigetje" gevonden, dat spel leek me erg leuk voor Minipenny. Dat wordt dus Marktplaatsen of iets anders zoeken.

Ik vind het heel lastig om genoeg nuttige cadeautjes te bedenken voor Minipenny. Ik heb wel een lijstje in de keuken hangen waar ik zelf mee vooruit kan voor haar verjaardag en 5-12 maar anderen zullen ook om een verlanglijstje vragen. Ze heeft al zoveel speelgoed en spullen. De woonkamer en haar slaapkamer zijn al vol en aan de zolder is al geen doorkomen aan. 

Er zijn bovendien ook zoveel zaken aan speelgoed te koop waarvan de functie gewoon gelijk is aan dingen die je al hebt thuis, het heeft alleen een ander uiterlijk.

Ik moet dus nog iets leuks bedenken, wat ik vervolgens kan betalen met een VVV-bon van 15 euro die ik ga ontvangen van Gfk. Ik vul vragenlijsten in en ik houdt bepaalde aankopen bij. In ruil daarvoor kan ik punten inwisselen voor verschillende waardebonnen. 

Ik bleek nu genoeg punten verzameld te hebben op consumerjury.

Ik lees ook e-mails etc. maar ik heb nog lang niet zoveel geld daarmee verdiend als ik wel eens zie bij anderen. Ik heb nu geloof ik 30 euro tegoed staan en ik zie wel eens bedragen van 300 euro! Toch is het wel leuk voor erbij. Het is snel gedaan in wat verloren tijd. 

Wanneer je het ook eens wilt proberen, klik rechts hiernaast op Euroclix en/of Moneymillionair (ik krijg een bonus voor elk nieuw lid dus je helpt er meteen mij mee, aan wat puntjes)

5 december

Wie nu al stilletjes luistert naar de wensen van de kinderen
kan mogelijk het 5 december budget wat verminderen
Vijf december is nog ver van ons bed
maar deze consumindermama is al begonnen aan de voorpret
Het loont om op tijd te beginnen
Na ons eerst nog te bezinnen
Het is misschien een schrale troost
maar ook hier breken wij geregeld haast ons nek over al het speelgoed van onze kroost
Zo zal het vast in veel kinderrijke huishoudens gaan
Met een kind in huis jonkt het speelgoed maar aan.
Voor elke hulpsinterklaas is het dus een goede zet
om eerst na te denken over nut, ruimte en budget
Voor ons hoeft de goede Sint er geen 100 of zelfs 50 euro tegenaan te gooien
Wij vertrouwen erop dat de kinderen het ook goed met minder kunnen rooien.
Hulpsinterklaas zoekt nu al naar koopjes en gehoorde wensen worden opgeschreven
Zo wilde grote spruit graag een Barbie in haar leven
In een winkel zag hulpsint een prachtig stiefzusje van Barbie voor de spruit.
Daar kan ze tot ze wat ouder is, ook prima mee vooruit
Daarmee werd de eerste 20 euro bespaart
Op dit tempo zijn de geschenken eind oktober wel vergaard.
Morgen is er namelijk een rommelmarkt nabij
Hulpsint is er vroeg als de kippen bij
Zij heeft namelijk op een spel haar zinnen gezet
en heus, net tweedehands speelgoed geeft evenveel pret
Mocht het spel niet op de rommelmarkt te vinden zijn,
dan gaat zij zoeken op internet, dat is even fijn
Ook daarbij is op tijd zijn aan te raden voor de pieten
omdat de prijzen rond 5-12 verder omhoog schieten
Leuke koopjes wat verder weg hoef je ook niet te mijden
als je een partner hebt die voor zijn werk half Nederland af moet rijden
Dan kun op Marktplaats in heel Nederland naar een artikel zoeken,
roep je wat naamplaatsen en mag je partner bingo roepen.
Al het gevonden goed wordt vervolgens opgespaard
en bij ons in een kist met slot erop bewaard
Naar de inhoud van de kist is hier nog nooit door grote spruit gegist
maar desgevraagd is het antwoord "boeken, maar het sleuteltje is al jaaaren vermist".
Uit diverse cadeaus, soms voor jaren vooruit bestaat de schat
Want wie op tijd is, die heeft wat
Wat wie op tijd is, die bespaart wat.

Zelfgemaakte jam, pizza en cijfervlinder

Eerst moet ik niet vergeten te vertellen dat ik een nieuw itempje in de rechterbalk heb gezet. Het heet "gratis in de supermarkt", je vind er linkjes naar websites waar je geld terug acties kunt vinden. 

Op dit moment kun je o.a. gratis pesto of zongedroogde tomaten, kruidenmix, Coolbest of knijpfruit vinden in de supermarkten.

Ik maakte hier eerst niet veel gebruik van maar ik vind het nu toch wel leuk en prettig voor het boodschappenbudget. Vandaag heb ik de site "Alles met korting" ontdekt, handig om o.a. die gratis producten te delen en vinden.

Gister vond ik het toch echt tijd worden om de vlierbessen te oogsten. In de vriezer had ik al een tijdje een groeiend zakje rode bessen, zwarte bessen, aardbeien en bramen.

Alles ging samen in de pan en daarna door de roerzeef. In plaats van suiker gebruikte ik Marmello.

We hebben nu weer heel wat potjes suikervrij fruitbeleg.

Eten we weer pizza? vroeg Minipenny gister. Okee, ik begrijp de hint... Ik heb de laatste weken elke week een keer pizza gemaakt, om het recept te perfectioneren. Maar elke week pizza gaat dus vervelen.

Perfect is mijn recept nog steeds niet. Gister was de bodem eindelijk goed, was de toping weer te krap aanwezig. Volgende keer ga ik proberen de tomatensaus toch iets in te koken. Over een week of twee ofzo ;-). Ik maakte een half volkoren pizza, met speltmeel. Ook al lukt het niet altijd helemaal goed, het is toch eigenlijk altijd wel lekker.

Ik schreef in mijn blogje over dingen die wij zelf maken ook dat ik zelf knutseldingetjes maak. Deze week maakte ik voor en samen met Minipenny zelfbedachte cijfervlinders. Op de vleugels staan cirkels, die gekleurd en geteld konden worden. Het goede cijfertje mocht Mini er dan tussen plakken.

Ik had het niet zo heel mooi en netjes gemaakt maar ach... ze was weer even bezig. Het was dus wel een leuke verassing dat ze twee dagen later om nog een cijfervlinder vroeg om te maken.

Nodig:

- wit papier (restjes, achterkantje);

- closetrol

- schaar

- lijm

- kleurtjes

Hieronder "het patroon". De voelsprieten van de vlinder krul je met de schaar. Ondertussen kan het kind kleuren. Minipenny is op dit moment in de fase "met een paar halen klaar".

De closetrol beplakken met een strook papier en vervolgens het kind de vleugels, het lijfje en de cijfers laten plakken op de closetrol.

 Gister vond ik op een Engelse site die ik wel eens bezoek ook een leuk pretpakket voor kinderen, dat je zelf kunt printen.

Ondertussen is Ieniminipenny ook zelf bezig, met omdraaien. Linksom kan ze al omdraaien en weer terug komen, rechtsom kan ze omdraaien en haar armpje onder haar lijfje uithalen. Maar... dan kan ze weer niet meer terug. Ik ben daarom steeds bezig met haar terug draaien want ze zet een keel op als ze weer terug wil draaien maar dat niet lukt.

 Ik heb vandaag een extra "draaidag". Vanmorgen bleek Minipenny toch weer ziek te zijn dus ik heb de meiden thuis gehouden van het kinderdagverblijf en ik doe mijn afspraak van vandaag telefonisch. Ik kom hopelijk snel weer aan rust voor mezelf toe.

Dingen die wij zelf kunnen (maken)

Wij vinden het leuk en nuttig om dingen zelf te maken. Onze droom is deels zelfvoorzienend op een boerderijtje wonen. Dat boerderijtje blijft waarschijnlijk een droom maar we hebben al wel het een en ander geleerd en geprobeerd als het gaat om zelf maken, zelf doen of "op eigen erf" hebben (woehahaha, dat kleine tuintje van ons).

We zijn er wel achter inmiddels dat het heel leuk is om dingen zelf te maken, het geeft veel voldoening en plezier maar het is wel veel werk soms. Een volledig zelfvoorzienend leven schatten we dus inmiddels niet meer zo romantisch in ;-).
Zo kon MrPenny na zijn eerste bierbrouwsessie pas ergens midden in de nacht naar bed. Hij dacht even een avondje bezig te zijn. De laatste brouwsessie is inmiddels al erg lang geleden, Mr moet er nog steeds weer eens tijd voor maken.
Laatst maakten we een opsomming van dingen die we zelf kunnen maken en hebben, we zijn toch al een eindje op weg.

Administratie bijhouden
Daar hebben we geen boekhouder of budgetcoach bij nodig. Ik maak gebruik van AFAS Personal, een papieren kasboek, wij hebben een budget en ik maak (meestal) een maandafrekening.

Appelmoes
Een keer per jaar oogsten we appels uit eigen tuin en rapen we appels langs een wandelpad. Thuisgekomen maken we opgespaarde potten schoon en slaan we aan het schillen en snijden. 's Avonds hebben we dan een maandenlange voorraad appelmoes. 

Belastingpapieren invullen
Dat doen we ook zelf. Misschien scheelt het dat ik de MEAO gedaan heb en al vroeg zelf mijn T-biljet invulde. Bij vragen bel ik de belastingdienst of mijn schoonzus, de accountant is.

Bier
Hobby van MrPenny. Hij brouwt geen pils maar speciaal bieren. Met zelf brouwen ben je iets voordeliger uit ook nog. Ik vind het altijd heel gezellig als MrPenny aan het brouwen is. Je huis ruikt nog wel een paar dagen naar een brouwerij maar dat is ook wel gezellig.
Bier brouwen mag gewoon thuis overigens. Destilleren van alcoholische brouwsels mag in Nederland niet zonder vergunning. 

Brood, worstenbroodjes, pizza, gebak, koekjes, rotivellen, tortillavellen
Brood en zondagochtend broodjes bakken we wekelijks, worstenbroodjes zo eens per maand, ik ben de laatste tijd van de pizza's en met verjaardagen of als we bezoek krijgen bak ik wel eens taart(en). Roti(vellen) en tortillavellen maak ik ook af en toe zelf.
We hebben sinds vorig jaar een tuinoventje dat gestookt wordt op hout. Moeten we binnenkort nog eens lekker wat in bakken voor het te koud wordt buiten.

Compost
Veel keuk- en tuinafval beland in ons compostvat. De compost gaat uiteraard op ons eigen (moes)tuintje

Cosmetica

Ik heb twee workshops gevolgd en kan nu zelf crème, zalf, lipbalsem, douchegel en shampoo maken. Alles op plantaardige basis zonder conserveringsmiddelen.
Ik schreef hier laatst een blogje over.

Decoratie
Vooral leuk om van natuurlijke materialen wat te maken, of iets op te knappen. Komt er helaas minder van als ik zou willen.

Elektriciteit
Hoeven wij niet voor te fietsen gelukkig (hoewel?) maar dat maken onze zonnepanelen.

Eten (zonder pakjes en zakjes)
Ik kook het liefst zonder pakjes en zakjes, alleen voor nasi/bami gebruiken we een prefab zakje kruiden. Zo heel af en toe koop ik wel iets uit nieuwsgierigheid maar meestal valt het tegen.

Fruit
We hebben in onze tuin: appels, peer, pruim, kers, druif, aardbei, zwarte bes, rode bes en vlierbes. Alleen "doet" niet alles het even goed.

Groenten en kruiden
Uit eigen tuin. Deze hobby ging dit jaar helaas niet zo goed. Volgend jaar beter dan maar.

Jam en suikervrij fruitbeleg
Jam/ fruitbeleg maak ik suikervrij met Marmello. Ook hiervoor spaar ik het hele jaar potjes, liefst kleintjes.

Kaarten
Ik stuur eigenlijk bijna geen kaarten, ik vind ze soms zo nietszeggend en vind dan, dat je beter kunt bellen naar iemand om interesse of medeleven te tonen. Toch maak ik soms wel eens zelf kaarten, van allerlei restjes, als ik wel een kaart nodig heb. Omdat m'n fröbel spullen overal en nergens liggen komt het daar nu weinig van helaas.

Kleding(reparaties)
Ik ben op naailes geweest maar het meeste heb ik geleerd door gewoon te doen. Handige vaardigheid als je getrouwd bent met Sjaak Winkelhaak.

Knutselen
Nog nooit een knutselsetje gekocht, ik gebruik restjes, afval, wc rollen etc. Ik maak met sponsjes figuurtjes die Minipenny op kan plakken, vindt ze geweldig.

Mandjes vlechten
Dit kan ik sinds kort, ik heb het een beetje geleerd uit een boek. Ik wilde dit al heel lang leren. Ooit, eens, ga ik nog naar die cursus die ik 2 verjaardagen geleden kreeg.

Meel
Maalt Mr zelf op de molen. Daar bakken we weer van alles van.

Mest
Krijgen we van ons konijn. Omdat het geen vleeseter is, kan het zo af en toe eens wat bij het compostvat of zo op de moestuin. Ook maak ik mest van brandnetelgier.

Mostert
Maakt MrPenny zelf nadat ik hier een pakketje voor had gegeven. Je hebt alleen mostertzaadjes en azijn nodig, het is echt heel simpel.

Papier
Na een keertje oefenen in een museum in Denemarken, ging ik thuis aan het papier scheppen. Aan pulp van oude kranten voegde ik wat kleurstof toe, van het paarse papier heb ik nog een hele tijd enveloppen en kaarten gemaakt en cadeautjes ingepakt.

Pasta
Ook van eigen meel. ( Waarom doe ik dit al zo lang niet meer?) Ik heb er een pastamolen voor maar je kunt ook vooruit met een deegroller en een mes.

Schoonheidsbehandeling
Ook al weer lang geleden. Ik deed de inspiratie op tijdens een vakantie in Mexico, waar ik bij een schoonheidsspecialiste een behandeling liet doen. Het "stoomapparaat" was stuk en dus gebruikte ze een warme natte handdoek om mijn poriën open te krijgen.
Ik kreeg daar eerst een maskertje met iets donker klei-achtigs en daarna met honing. Het klei maskertje koop ik wel maar de honing komt gewoon uit de keuken. Je krijgt er een heel zacht huidje van.

Schrijven
Oh ja, dat doe ik ook nog! Nog veel in te leren maar het begin is er.

Sieraden
Maak, vermaak en repareer ik ook wel eens zelf.

Thee
Van munt en citroenmelisse uit de tuin. Voor de winter droog ik wat bosjes.

Water
Water krijgen we gratis uit onze regenton, samen met het compostvat tweedehands gekocht.

Wecken
Ik heb een paar "echte" weckpotten maar ik gebruik ook allerlei andere potten hiervoor. De weckketel komt van Marktplaats en wordt ook gebruikt bij het bierbrouwen.


Wat we graag nog zouden willen leren of willen gaan doen:
- zelf kaas maken, zowel harde als zachte kaas
- kippen houden
- beter leren (moes)tuinieren (maar al doende leert men)
- glas fusen om sieraden te maken (ga ik komende maand doen)
- kruiden remedies maken (en een aantal kruidenplanten in de tuin)

Als we ooit het boerderijtje krijgen zou ik ook wel een paar geiten willen, voor de melk en kaas.
Oh ja, en breien en haken wil ik wel leren, als ik er nog ooit het geduld voor krijg.

En jij, wat kan of maak jij zelf?

(17-9) Nog vergeten, ik maak ook zelf:

Schoonmaakmiddelen
Ik maak in een sprayfles water met azijn en een beetje geurolie. 
Ook maak ik sinds kort Sunsoda, volgens recept van Annemiek van Deursen van Consuminderhuis Parkstad. Te gebruiken als allesreiniger en wasmiddel.

Toiletspray
Ook in een sprayflesje, klein beetje azijn en wat druppels lavendelolie. Ik gebruik dit ook om tussendoor de WC even een kleine beurt te geven, daarom zit er azijn in.

Schoonmaken doe ik gelukkig ook weer zelf (tijdens mijn zwangerschap had ik hier een hulp voor, omdat ik dat zelf niet meer kon).

Neusdruppels
Makkelijk en geldbesparend. Glazen flesje en pipetje goed uitkoken en in een glas met gekookt water een theelepeltje zout oplossen. 

Babyvoeding
Mag ik binnenkort weer mee aan de slag. Zucht, ook dit kind wordt veel te snel groot.

Sokken en maillots stoppen
Ik zag net dat ik vanavond weer aan de slag mag, Minipenny heeft een gat in d'r mailloit.

Applicaties
Om kindershirtjes e.d. mee op te leuken. Ik ga straks een leuk plaatje zoeken voor de gymtas van Minipenny. Het is een reclamerugzakje maar ik ga er iets leuks overheen maken. Ik hoop een leuke kleurplaat van Mickey en Minnie Mouse te vinden.
Hier vind je terug hoe ik ze maak.

Met minder (vlees) toe

Deze week maakte ik een roerbakje met Chinese kool, ui, paprika en knoflook en één biefstukje, dat alleenig in de diepvriezer lag. 

Het biefstukje sneed ik in plakjes en marineerde ik in wat olie, ketjap en knoflook. De biefreepjes werden 's avonds kort gebakken en uit de pan geschept, daarna de groenten geroerbakt, terwijl de rijst kookte. Vlak voor het opdienen deed ik de biefreepjes er weer bij. 

Op een of andere manier heb ik ook nog een stukje varkenshaas in de vriezer, normaal voor een persoon. Daarvan ga ik denk ik varkenshaas in plakjes met champignons maken. Kunnen we weer een dag met minder vlees toe.

We aten afgelopen week ook broodgehaktballen. Een mooie manier om zowel van restjes gebruik te maken als minder vlees te eten.
Ik had een portie van zo'n 150 gram gehakt uit de vriezer gehaald, daarbij kwam het broodkruim van anderhalf broodkapje. Ze werden op smaak gebracht met kruiden en een likje ketjap. Toen heb ik ze tot balletjes gerold en in de koelkast gezet tot de avond.
Geen klachten gehad van MrÜbercarnivoor en onze mejuffrouw had de "opgeblazen" gehaktballen ook zo op (wat dan weer niet gezegd kan worden van de brocolli of haar reifkoek).

Ik maakte met aardappels uit eigen tuin Reibekuchen erbij. Dat maak je door aardappels te raspen, in dit geval met schil (biologisch):

Na het raspen giet of schep je het vocht zoveel mogelijk weg. Daarna voeg je een ei toe en wat bloem. Een beetje kruidenzout en peper erbij en je beslag is klaar. 

Ik bak ze in zonnebloemolie met drieën tegelijk in de pan. Per Reibekuche gebruik ik een volle eetlepel beslag, die ik meteen glad strijk.

Uiteraard speelt de vleescrisis (gatver, poep in m'n eten) maar ook mijn boodschappenbudget een rol in de gevonden inspiratie.

Wat betreft budget en het persoonlijke mogelijk aankomende zeer in onze portemonnee, gloort er hoop aan de horizon. 

Ut UWV heeft gebeld, ze hebben een beslissing genomen op mijn bezwaar, de verlaging van mijn uitkering vanaf maart gaat met terugwerkende kracht niet in, ik wordt vanaf die datum volledig afgekeurd. Dat had de arts al gezegd maar ja, we hebben wel eens vaker een gesprek gehad, waarna er iets anders op papier kwam te staan.

Ik heb aan de jurist die me belde om dat te vertellen gevraagd hoe het nou zat met terug eventueel terug betalen.

Hij heeft me gezegd dat het UWV twee redenen kan hebben om ten onrechte uitgekeerde bedragen met terugwerkende kracht terug te vorderen. Één: de uitkeringsgerechtigde heeft zelf schuld hieraan, bijvoorbeeld door inkomsten achter te houden, dat is sowieso niet aan de orde, zij hij ook. Reden twee: de uitkeringsgerechtigde kon redelijkerwijs weten, dat er iets niet klopte. 

Omdat ik zelf heb gebeld om te zeggen dat ik dacht dat er iets niet klopte, toen een brief kreeg dat het wel klopte EN ik nog een wijzigingsformulier heb ingestuurd om aan te geven dat ik twee uitkeringen naast elkaar had, waarop ik niet heb gehoord, is dat laatste eigenlijk ook niet aan de orde.

Dat geeft de burger moed.

Inkomenonzekerheid

Ik heb er nog niet over geschreven maar het is weer zover; gedoe met het UWV.
Ook was in mijn maandafrekening een groot bedrag te zien voor kinderopvang, waarvan we nog niet zeker wisten, of we er een tegemoetkoming op zouden krijgen.

Eerst het goede nieuws dan maar, vandaag kwam de brief van de gemeente en gelukkig; we krijgen een tegemoetkoming van 791 euro per maand. Dat is een hele opluchting.

Nu heb ik alleen waarschijnlijk een veel te hoog inkomen opgegeven voor mijzelf want ik ben heel erg bang, dat ik een terugbetaling van heb ik jou daar aan m'n broek ga krijgen van het UWV.
Weten jullie nog dat ik een brief kreeg waarin zwart op wit stond dat ik twee uitkeringen naast elkaar mocht hebben en dat ik ze allebei volledig mocht houden? Nou, zwart op wit kun je dus wel dingen krijgen bij het UWV maar dat wil niets zeggen blijkbaar.
Nu zeggen ze weer dat het NIET klopt. Gelukkig erkennen ze wel dat het niet mijn schuld is en dat ik het niet kon weten.
Ze weten dat ik verschillende keren netjes heb gebeld om te zeggen dat ik volgens mij nog iets terug moest betalen en dat ik toen uiteindelijk die brief heb gekregen waarin stond, dat dat niet zo was.
Nou heb ik vanaf maart wel zoveel mogelijk proberen te sparen van de uitkering, die op (korte) termijn weer gaat verdwijnen om te wennen aan de lage WIA-uitkering die dan nog over blijft.
Maar natuurlijk was het ook geregeld van hiep-hiep-hoera-we hebben nu nog even geld genoeg en ik mag het toch houden. Dus niet alles is naar de spaarrekening gegaan maar ook opgegaan in het huishouden en aan een nieuwe CV-ketel, grote garagerekening, nieuwe laptop, etc.
Ik weet nu dus niet hoeveel spaargeld ik ECHT (over) heb en ik weet wéér niet, wat mijn echte/kloppend inkomen is. Zo frustrerend!
Ik ben dus heel erg benieuwd en zenuwachtig hoeveel ik terug moet gaan betalen aan het UWV en hoop maar, dat het mee gaat vallen.
In afwachting van het zwaard van Damocles, hebben we de broekriem maar vast aangetrokken.

Als ik al niet "gek" was, dan werd ik het wel van het UWV!
Nou wilden ze ook de beslissing nog een keer uitstellen maar daar heb ik nu dus van gezegd, dat ik daar niet mee akkoord ging. Ik ben hier nou verdorie al een jaar mee bezig. Ga zelf eens een jaar in onzekerheid zitten over je inkomen met een gezin daar bij het UWV.
Het zure is, als ik geen bezwaar had gemaakt tegen de verlaging van mijn WIA-uitkering, had er nooit een hond naar om gekeken en had ik wel alles kunnen houden. Echt steeds als je je recht gaat halen bij het UWV, wordt je er weer op een andere manier slechter van.

Ik ben bezig om te kijken naar de dingen die ik wil en niet wil in mijn leven. Ik heb deze oefening al vaker gedaan; ik ben gaan opschrijven hoe mijn leven eruit zou zien als ik de loterij zou winnen. De dingen die ik dan opgeschreven heb, vertaal ik naar wensen die ik heb.
Bijvoorbeeld schreef ik veel over feestjes en dinertjes geven, mensen ontvangen etc. Concreet kan ik dat naar de wens vertalen om meer sociale contacten te hebben en onderhouden en vaker lekker te koken (voor vrienden of familie). Daar hoef ik de loterij niet voor te winnen, dat kan ik nu ook.
Een paar weken geleden heb ik besloten weer aan een loterij mee te gaan doen, zodat ik kan dromen over een leven zonder uitkering want het eerste wat ik zou doen is m'n uitkering opzeggen om er vanaf te zijn.

Later, toen ik ging schrijven en naar wensen ging kijken, bedacht ik me dat ik wel mijn houding ten opzichte van mijn uitkering kan veranderen. Vooral de schaamte, het minderwaardig voelen, schuldig voelen naar de maatschappij. Ik ben gewoon objectief bevonden ziek en ik heb jarenlang me kapot gewerkt en premie betaald. Dat ik eigenlijk wel een keuze heb, dat ik niet volledig afhankelijk ben van de grillen van het UWV. Als ik straks in een mini-uitkering terecht kom waarvan we eigenlijk niet rond kunnen komen en werken volgens het UWV wel kan maar volgens mijn artsen/ medici niet, dan is rondkomen met minder geld ook een optie. We gaan het niet redden zonder de spaarrekening ook aan te spreken maar er is nog een buffer, dus het kan, als het moet. Als het moet kunnen we nog verder superzuinig gaan leven, het is een keuze.... Het kan maar ik hoop toch heel erg, dat het niet nodig is. Niet voor mij, maar voor mijn kinderen, ik hoop ze niet te moeten ontzeggen wat ze nodig hebben (zoals sport).

Jan Steen

Dit weekend zei mijn zwager dat ik een huishouden van Jan Steen had (toen ik vertelde dat ik een kluitje aarde uit de tuin even onder de bank had geveegd met m'n voet).
"Was het maar", zei ik, "dan hoefde ik het niet te doen!".
Ik kan met bewondering maar vooral verwondering lezen over mensen die het heerlijk vinden om schoon te maken en andere huishoudelijke klussen te doen. Dat gen zullen ze niet in mijn DNA terug vinden.
Toch vond ik het vanmorgen bijna fijn, opruimen, stoffen, stofzuigen en dweilen. Ik ben zo blij dat ik het weer zelf kan en niet meer uit hoef te besteden of alles aan MrPenny over moeten laten.
Talent heb ik er alleen niet voor dus het laminaat is nu dof geworden en eigenlijk moet ik nog een keer zuigen om alles wat ik met dweilen toch nog tegen kwam op te zuigen maar misschien ben ik weer te perfectionistisch bezig dan.

Naast mijn misschien dan maar huishouden van Jan Steen hebben we ook een beetje een huis van Jan Steen, het is ook niet perfect. Zo hebben wij geen super mooie of strakke keuken. We hebben een oude gaskookplaat los op de vaatwasser staan met daarnaast een gat.
Maar je kunt er prima in koken, of gezellig bakkertje spelen met je papa:

In de woonkamer lagen net nog aardappelen en uien uit eigen tuin te drogen. Dat zul je ook niet gauw in een woonblaadje terug zien maar het had wel iets gezelligs.
Dat vind ik ook het belangrijkste; als het maar gezellig is! Perfecte huizen zonder stofrandjes etc. laat ik graag aan anderen over.

Morgen eten we weer reibekuchen van de aardappel en ui. De aardappel kan zo hop, met schil en al in de keukenmachine om geraspt te worden, het is helemaal biologisch.

Een radiator ombouw hebben we ook niet, omdat we liever een lagere stookrekening hebben.
Laatst sprak ik nog een installateur die zei dat er bijna geen goede radiator ombouwen zijn, bijna iedereen heeft te weinig sleuven bovenin gemaakt waardoor de radiator zijn warmte niet goed kwijt kan.

In de vensterbank gaat het ook goed met de vorige week gezaaide boerenkool en pak soy. MrPenny heeft heel hard gewerkt in de tuin en de moestuin is nu weer onkruidvrij dus als de plantjes wat groter zijn, kunnen ze erin.
Als al het ongedierte in de tuin dan nog zo vriendelijk wil wezen om het een beetje met rust te laten...
MrPenny en Minipenny zijn dol op boerenkool, in de winter eten we het wel eens per week bijna dus duimen maar.
Het zou weer mooi schelen op het boodschappenbudget, waar het overigens erg goed mee gaat deze maand.
De eerste week sloten we af met 48,07 uitgegeven van het budget van 62 euro, daar zat ook een pak babyvoeding van een tientje bij. Verder hebben we niets meer buiten de deur gegeten of gehaald.

Dingen van de laatste dagen

Na het gesprek met het UWV even nodig gehad om bij te komen maar toen mezelf een deuk in de derrière gegeven en lekker weer verder. Negatieve energie is verspilde energie, je kunt je beter richten op positieve dingen.
Best veel gedaan de afgelopen week, ik was vandaag dan ook super moe.  Komende week ga ik daar aan werken, ik ga er proberen achter te komen wat nu een goede balans is voor mij tussen rusten en bezig zijn. Ik vind dat heel erg lastig, ik ga steeds over m'n grenzen heen omdat ik vind dat ik anders te weinig doe/ lui ben etc.

Lactosevrije toetjes gemaakt, van sojamelk, custard, stevia en (veel minder) suiker.

Op dit blog zag ik de handige tip om toetjes in eenpersoons potjes klaar te maken.

De peultjes en tomaat komen uit eigen tuin.

Gister aten we zelfgemaakte pizza, toevallig had ik ananas stukjes dus ook een stuk pizza hawai. Ik vond m'n bodem iets te dik en het recept niet zo goed dus ik zal het maar niet geven ;-).

Ik maakte voor het eerst Sunsoda, een was- en schoonmaakmiddel dat je maakt van wat geraspte sunlight zeep en soda en verder alleen water. Het recept voor Sunsoda komt uit de mijmeringen van Annemiek van Deursen. Hier (binnenkort) meer informatie over Sunsoda en het recept.

Er waren helaas weer wat planten gesneuveld in de periode dat ik niet thuis was dus ik wilde graag wat nieuws. Buiten staat nog een klimop. Ik knipte er wat vanaf en heb het in een potje gezet. Even goed water geven zodat het goed gaat wortelen en ik heb en gratis weer een plant bij.

Op de achtergrond een zaaibakje met boerenkool en paksoy. Ik was er wat laat mee en we hebben veel last van onkruid in de moestuin. Het onkruid bevechten is MrPenny's taak hier en hij ziet nog wel eens alles aan voor onkruid. Als ik dus in de volle grond zou zaaien, wordt het binnenkort weer weg geschoffeld. Ik zaai daarom nu toch voor, ondanks dat het in de volle grond moest/mocht. Zo hoop ik er toch nog van te kunnen oogsten over een tijdje.

Aardappels geoogst uit een plantenbak en er meteen wat pluksla in gezaaid. Dat komt zo snel op, daar kunnen we binnenkort wel weer van oogsten.

In een andere bak zaaide ik nog wat spinazie.

Ik hoop dat mijn tomaten nog netjes gaan rijpen aan de plant.